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花生米怎樣炒着吃

美食 更新时间:2024-11-26 10:31:02

《花生米三種炒法》

第一種,油炒花生米

花生米怎樣炒着吃(花生米的三種炒法)1

材料:

200克花生米,花生油一小勺。

做法:

⒈沖洗花生米,瀝水。

⒉炒鍋放油,一起放入花生米。

⒊中火翻炒,不停鍋鏟,為了花生米受熱均勻。炒到噼啪炸響,連續不斷,鍋裡起微煙,出焦香味,關火。

⒋關火後鍋鏟不能停,烹一小勺白酒,酒汽過後把花生米倒入盤子,涼透就焦脆可以吃了。

第二種,微波爐炒花生米

花生米怎樣炒着吃(花生米的三種炒法)2

材料:

200克花生米。

做法:

⒈濕抹布揉搓一遍花生米。

⒉放盤子裡均勻鋪一層。

⒊把盤子放入微波爐,直接微波,不限時間,聞到焦香關火,拿出翻鋪一遍再放進去微波,聞到焦香關火。整體3分鐘的樣子。這個比油炒的好吃。

第三種,烤箱炒花生米

花生米怎樣炒着吃(花生米的三種炒法)3

材料和前期處理同微波炒。

炒法也同微波炒,第一遍烤到焦香味出來,拿出翻一遍再烤,出了焦香味拿出來就好了。和微波烤相比,這個時間長些。

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