清明菜的花能吃嗎?清明菜的花是可以吃的,清明菜花富含豐富的維生素c以及胡蘿蔔素,都是人體需要的營養素,可以預防眼睛近視,提高視力,提高人體免疫力,抗氧化,抗衰老,下面我們就來說一說關于清明菜的花能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
清明菜的花是可以吃的,清明菜花富含豐富的維生素c以及胡蘿蔔素,都是人體需要的營養素,可以預防眼睛近視,提高視力,提高人體免疫力,抗氧化,抗衰老。
清明菜,一種屬菊科草本植物,還被稱作燕子花,鼠曲草,是我們常常可以吃到的一種綠色食物之一。
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