鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨-tft每日頭條

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨

生活更新时间:2024-10-02 21:22:26

導語：洗豬肚，加鹽洗就錯了，如此做，5分鐘洗淨，豬肚不腥不臊更入味

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。真是想吃啥就來啥，饞了好幾天的豬肚一直沒時間去買，媽媽就拿來了四個大豬肚，一到家就要幫我洗幹淨放冰箱，說吃的時候方便，有媽的孩子像個寶。今天就和大家分享幾個清洗豬肚的小妙招，學會這樣做，洗的又快又幹淨，跟我學起來吧。

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨（洗豬肚加鹽洗就錯了）1

都知道豬肚好吃難清洗，雖說沒有豬大腸那麼臭，其味道也是比較重，如果洗不幹淨，非常影響口感。多數人洗豬肚首先想到用鹽洗，不否認鹽能殺菌，但卻不是洗豬肚最好的方法，所以用鹽洗是錯的，要想快速幹淨，隻需加這三樣，幾分鐘就洗淨，不腥不臊更好吃。

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨（洗豬肚加鹽洗就錯了）2

豬肚的腥臭味主要來自粘液，所以隻要把它洗幹淨，難聞的味道就沒有了。先把豬肚兩面都沖洗一下，洗掉表面的髒東西，然後把豬肚裡面那一層翻過來放入盆中，加适量花生油抹勻，再撒上生粉，用手反複搓洗幾遍，髒東西就變成小卷掉下來了。油能去污，生粉能粘下粘液，最後再用水沖洗幹淨即可，這樣洗的豬肚超幹淨。

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨（洗豬肚加鹽洗就錯了）3

如果家裡沒有生粉，可以用陳醋，沒有陳醋的就用白醋代替，把豬肚放入盆中，隻需加1-2湯匙就能洗得幹幹淨淨，醋有殺菌去臭味的作用，這也是洗豬肚最好用的方法之一。

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨（洗豬肚加鹽洗就錯了）4

下面這種方法相對比較費錢，那就是可樂清洗法，我最喜歡喝的飲料，如果豬肚比較大，估計得用兩瓶，可樂的去污效果也是衆所周知的。把豬肚用可樂浸泡十幾分鐘，然後再搓洗幾遍就非常幹淨了，真是不洗不知道，一洗吓一跳，要多幹淨有多幹淨。以上幾種方法都非常簡單，用到的食材也是常見的，根據自己需求選擇即可，無論哪種方法都會洗的很幹淨，想吃豬肚再不用去飯店買着吃了，自己在家做，幹淨又實惠。

鮮豬肚怎麼做才能清洗幹淨（洗豬肚加鹽洗就錯了）5

這就是洗幹淨的豬肚，粉嫩粉嫩的，直接清蒸吃都沒有異味，特别香，一次多買幾個清洗幹淨，放冰箱保存，随吃随取，特别省事。冬天适合滋補，用豬肚煲湯、做豬肚雞都特别适合冬天吃，鮮香又營養，快點動手試試吧。

關于清洗豬肚的小妙招就分享到這裡了，這麼實用的方法快快分享給家人知道吧，如果您也有更多清洗豬肚的小竅門，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。

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