食材:
一小碗面粉、二個雞蛋、
調料:
雞精、十三香、鹽、油、
做法:
1、準備一個大碗,裡面放一小碗面粉、二個雞蛋、雞精、十三香、适量鹽,
一小碗面粉、二個雞蛋、雞精、十三香、适量鹽
2、再放面粉的大碗裡加适量的清水,把面粉打散,攪拌成糊狀,
攪拌成糊狀
3、熱鍋淋少許油,調好的面糊,舀一勺子面糊到鍋裡,中小火,轉動鍋,使面糊均勻的流動開成圓形,兩面煎熟,
兩面煎熟
4、兩面煎成金黃了,出鍋,
煎餅
小貼士:
煎完一個煎餅不用洗鍋,鍋裡再淋少許油,再煎下一個,
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