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煎餅的家常做法不揉面不發面

美食 更新时间:2025-01-22 21:56:58

食材:

一小碗面粉、二個雞蛋、

調料:

雞精、十三香、鹽、油、

做法:

1、準備一個大碗,裡面放一小碗面粉、二個雞蛋、雞精、十三香、适量鹽,

煎餅的家常做法不揉面不發面(煎餅的家常做法)1

一小碗面粉、二個雞蛋、雞精、十三香、适量鹽

2、再放面粉的大碗裡加适量的清水,把面粉打散,攪拌成糊狀,

煎餅的家常做法不揉面不發面(煎餅的家常做法)2

攪拌成糊狀

3、熱鍋淋少許油,調好的面糊,舀一勺子面糊到鍋裡,中小火,轉動鍋,使面糊均勻的流動開成圓形,兩面煎熟,

煎餅的家常做法不揉面不發面(煎餅的家常做法)3

兩面煎熟

4、兩面煎成金黃了,出鍋,

煎餅的家常做法不揉面不發面(煎餅的家常做法)4

煎餅

小貼士:

煎完一個煎餅不用洗鍋,鍋裡再淋少許油,再煎下一個,

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