當女朋友正在孕育寶寶的時候可要注意了,無論是生活還是飲食方面都要多加注意,不僅要補充自身的營養,還要補充寶寶的營養。朋友們想知道孕婦吃什麼對胎兒好及孕婦吃什麼好嗎?下面就為大家介紹孕婦吃哪些堅果好?
吃這些堅果好處多
榛子
榛子主要産自我國北方,在國外主要産自西亞和地中海一帶。
榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。
榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。
核桃
作為四大堅果之一的核桃,其分布十分廣泛,世界各地均有種植。
核桃在我國曆來就被視為延年益壽之物。中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。
500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。
具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使幹燥的皮膚得到改善,同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
開心果
開心果不僅是可口的零食,還富含各種孕婦所需的營養元素。
開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。
開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
花生
花生的花生衣富含鐵元素,具有補血的功效。
花生仁的蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。
碧根果
碧根果又名 “長壽果”,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛産于澳洲,北美等國家,其果實營養豐富而味美。
據科學測定,每公斤碧根果仁相當于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可産生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所産生熱量的一倍。
李時珍說,長壽果能“補腎通腦,有益智慧”。将長壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開水沖飲,那沖後浮起的一層白色液體,便是補腦力最強的“長壽果奶”。
神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療作用。常吃長壽果,還可美容。
據說,我國已故著名京劇表演藝術家梅蘭芳生前就常吃長壽果,以保持面色紅潤。
長壽果營養極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收。
這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養補充,有健腦益智作用。
瓜籽
我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治腎結石病。
西瓜籽則性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
堅果,顧名思義,是堅硬的果實之意,是我們對于各種有堅硬外殼的幹果統稱。堅果由于富含各種蛋白質、維生素、礦物質等人體成長發育所需的營養,因此一直以來受到人們追捧。
尤其是堅果中富含的脂肪酸和氨基酸,是人大腦發育的重要營養元素。因此,不少孕婦懷孕初期,甚至是從備孕開始,就有長期食用堅果的習慣,希望借此孕育出健康聰明的寶寶。
松子
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
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