雖然夏天已經過去,但仍不時的去做些涼菜來跳跳味,今天給大家分享的是油麥菜的做法
配料:芝麻醬1湯勺、辣椒油1湯勺、蒜泥适量、香醋1茶勺、香油半茶勺、醬油1湯勺、白糖1茶勺、食鹽适量、芝麻少許、水适量
做法:1:油麥菜去根、洗淨,切成段,用加了鹽和油的開水快速過下,用淨水過涼、控水
麻醬油麥菜
2:取一小碗,加入所有調料以及水,将麻醬拌開,調成稍稠的醬汁。
麻醬油麥菜
3:将醬汁淋在油麥菜上,拌勻,撒上芝麻即可。
麻醬油麥菜的做法
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