檸檬蜂蜜酵素的做法?食材:蜂蜜500克、檸檬500克将玻璃瓶洗幹淨晾幹,檸檬洗幹淨晾幹,接下來我們就來聊聊關于檸檬蜂蜜酵素的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:蜂蜜500克、檸檬500克
将玻璃瓶洗幹淨晾幹,檸檬洗幹淨晾幹。
檸檬切片,去掉籽。
将檸檬片和蜂蜜按1:1的比例裝瓶,先裝檸檬最後倒入蜂蜜。蓋上蓋子,記得每天都要打開蓋子攪拌放氣,大約一個月後,沒什麼氣了,就可以蓋緊蓋子,密封起來。
攪拌時注意,将上面的檸檬壓到下面去,這樣就會讓檸檬充分接觸蜂蜜,發酵才會充分。
一個月後過濾出來就可以吃咯,或者放置三個月後吃效果更好。
過濾後的酵素,放在陰涼處保存即可,無需放冰箱。
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