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蘭考零食折扣店

圖文 更新时间:2025-01-31 12:40:18

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  • 蘭考,隸屬于河南省開封市。位于豫東平原,總面積1116平方公裡。總人口約80萬(2011年)。有焦裕祿精神發源地之稱。那麼蘭考縣有哪些小吃零食可供選擇呢?
1、麻葉
    • 五月端五節令食品,以死面擀薄皮(帶芝麻)裁切成長條形,單片或合片掏股用油炸制。    咯馍刷上面醬,卷了麻葉,就是咯馍麻葉了。

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2、脂油火燒
      • 傳統風味小吃,以死面摔打成寬條,抹上蔥花,闆油丁、卷起後再烙成餅,入爐烘烤,邊烤邊抹油,黃焦喧大。

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3、蘭考豆腐乳

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      • 蘭考豆腐乳始創于明朝萬曆年間,距今已有40餘年的曆史最初是由蘭陽縣(今蘭考縣)城西街“崔福興醬菜園”制作。據記載,明朝萬曆年間,朝中有一蘭陽縣籍的梁姓禦史,随神宗皇帝出京巡遊,來到汴梁(開封),順便回蘭陽縣帶回“崔福興醬菜園”制作的豆腐乳 ,皇帝食後大加稱贊,日“臣孝于孤,迎風十裡香”。從此,蘭考‘迎風十裡香’的美名傳遍全國。蘭考豆腐乳醬紅透明、細膩粘軟,鹹中透香,香中透甜。富含蛋白質、脂肪、氨基酸與多種維生素。具有增食、助消化,健腸胃等功能。1985年經省有關部門鑒定,各項指标都達到或超過商業部頒布發的标準,該産品目前已大規模生産,暢銷省内外。
    • 4、大李莊麻花
    • 大李莊麻花是河南省蘭考縣的特産。又稱蘭考麻花。該産品采用傳統的制作工藝和秘方,在保持傳統口味的基礎上加以改進,用精粉、白糖、香油加工而成。其特點是質嫩脆,酥脆可口,甜中帶辣。現已成為蘭考地區家喻戶曉的著名食品。

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圖片來源網絡

    • 5、曹記胡辣湯
    • 曹記胡辣湯是一家在蘭考老城區開了幾十年的老店,最早由一名叫做曹志祥的木匠開,現在是名叫曹永發的老闆經營着店。在開店的過程中,經常會看到有老顧客在店門口點一碗胡辣湯,喝起來不知道好吃。于是店老闆們就根據顧客反映來調整胡辣湯秘方:首先給制作材料和湯加入各種調料,然後再進行各種熬制步驟。由于做出來的胡辣湯湯味醇厚粘稠、口感辛辣、香辣味濃滑适宜、不膩于口。于是很多人都來這裡購買胡辣湯作為早餐。如今曹記胡辣湯在蘭考很有名氣了,到了晚上再來上一碗熱騰騰的胡辣湯來喝就可以美美地睡上一覺了,真是一個讓人心情大好、胃暖意洋洋的小事情了……

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