清蒸甲魚湯最正宗的做法?甲魚湯的做法有哪些?甲魚是着名的滋補品,它的做法多樣,其中甲魚湯是比較常見而且最有營養的吃法甲魚湯的做法有哪些呢?和不同的配料一起,甲魚湯能發揮不同的功效,一起來看看,今天小編就來聊一聊關于清蒸甲魚湯最正宗的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
甲魚湯的做法有哪些?甲魚是着名的滋補品,它的做法多樣,其中甲魚湯是比較常見而且最有營養的吃法。甲魚湯的做法有哪些呢?和不同的配料一起,甲魚湯能發揮不同的功效,一起來看看。
1、美容養顔——青蒿甲魚湯
材料:青蒿10克、幹桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去内髒,保留骨)。
做法:将前3味藥放入沙鍋内,加水适量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋内煎煮,如藥液過少,再加适量清水,約煎半小時後,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服半月以上。
功效:此方有滋陰養顔、補血滋潤之功效,适宜女性。
2、滋陰益氣——枸杞沙苑甲魚湯
材料:甲魚1隻約500克,去頭及内髒,切塊,枸杞子、沙苑子各50克。
做法:洗淨用紗布包好,共煮至甲魚肉爛,去中藥加調料,吃肉喝湯。
功效:用于氣陰兩虛、肝腎不足,表現為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細胞下降等。補血養陰藥膳。
3、補血補氣——當歸黨參甲魚湯
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