橙子可以說是與蘋果并稱的水果之王，營養豐富還能敗火，而且汁水甘甜，非常好吃。所以橙子基本上是家家都會購買的水果。但是橙子去皮真是挺愁人的，橙子皮厚又緊實，用手直接剝皮不僅手髒，有時指甲還很疼，弄不好汁水流的到處都是，真是麻煩。下面小編就跟大家分享幾個剝橙子皮的妙招，快來看看吧。
第一個辦法就如上圖所示，這是平時大家最常用的辦法，直接切成幾塊，這樣雖然簡單但是會損失汁水，吃起來也不是很方便。
第二個辦法，将橙子掐頭去尾，也就是把兩端的皮切去，然後從中間切一刀，注意隻切一半即可，然後将橙子展開。這樣橙子肉就排排坐了。這個辦法就比較節省汁水。
第三個辦法，将橙子洗幹淨，然後用一個鋼勺戳到橙子皮裡，注意别往肉裡紮。再用勺子在橙子皮裡旋轉，把橙子皮和橙肉分開。這種辦法真是一滴汁水都不會損失。
第四個辦法，先把橙子去頭去尾，然後用刀把橙子去皮，這時你可以直接啃着吃，也可以将果肉切片。或者順序倒過來也可以，先把橙子切成一片一片的，然後再将皮去掉。這個辦法果肉看起來比較整齊，有的餐飲店的果盤就這麼切。但是汁水損失太多，在家裡不建議使用。
第五個辦法，先将橙子的頂端和低端切掉，然後将中間的部分對半切。再将中間部分的皮去掉，可以用刀插入果肉和果皮之間，讓橙子旋轉，果肉就切下來了，再将果肉切成小塊兒。最後把橙子皮當做碗放到盤子裡，把果肉放到裡邊。也可以用這種果肉制作水果沙拉。這個辦法可以用在招待客人的時候用，隻是也是很浪費汁水的。
以上幾個辦法大家學會了麼？可以說各有利弊，大家可以針對不同的情況來選用不同的辦法。
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