蓮藕紅棗煮粥怎麼做-tft每日頭條

蓮藕紅棗煮粥怎麼做

生活更新时间:2024-08-23 22:19:06

蓮藕也叫藕，芙蕖。衆所周知，蓮藕是蓮的根莖，是生長在水裡的。蓮藕的營養價值高，含有蛋白質，澱粉，天門冬素，維生素C，糖，氧化酶等。多吃有很多好處，首先是因藕含鐵成分高，預防貧血。另一個，可以清熱涼血的作用，藕長在水裡的，性寒，可以治療熱性病症；改善腸胃，含有黏液蛋白和膳食纖維，對人體腸胃有幫助。減肥和美容養顔，減緩更年期的作用。

糯米藕的材料，蓮藕一根，圓糯米适量，紅糖适量，紅棗适量，水适量

首先，挑選中間通氣孔比較大藕節比較短的蓮藕一根，洗幹淨，削皮，每一小節都切段。圓糯米先泡上一個晚上，瀝幹水分待用。

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）1

其次，把切好段的蓮藕，拿一根筷子，把糯米一小撮一小撮地塞入藕孔中，中間需要用筷子一起戳，防止掉落。但是最好也不要塞太滿，糯米藕煮熟後糯米會膨脹。把塞好糯米的蓮藕用牙簽把切掉的段都重新固定起來。

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）2

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）3

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）4

第三，在電飯煲中加入适量的水，紅糖适量，幾顆紅棗，幾顆冰糖，先把水煮一會，再放入固定好的藕。藕含有豐富的鐵，煮的時候最好不用鐵鍋或者鋁鍋。再設置煮飯的開始煮。有些人喜歡加小蘇打，可以更軟，個人不喜歡，有一種味道。小蘇打需要在煮一半的時候再放

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）5

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）6

最後，把煮好的糯米藕切片，裝盤就可以了。喜歡很甜的可以做糖水汁澆在切好的糯米藕上面。

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）7

蓮藕紅棗煮粥怎麼做（冬天多吃紅棗糯米藕）8

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