家裡的鐵鍋用久了,非常容易粘鍋,特别是用來炒一些馬鈴薯,含有澱粉類的菜,鍋底非常容易結巴,清洗起來十分困難。如果我們用鐵刷直接用力刷鍋,對鍋的傷害非常大。今天,切切分享一個清洗保養鐵鍋的竅門,不用刷子,輕松去除鍋底的巴塊,一起看看吧。(文/切切 圖/切切 原創圖文,謝絕轉載!)
首先,我們先在鍋裡倒入一些白醋。注意不用太多,大概半勺左右即可。
第二步
我們再往鍋裡加一點食用鹽,一小勺即可。白醋可以軟化頑固污垢,鹽能夠加快軟化。
第三步
往鍋裡倒入一點溫水。這裡大家要注意,不要倒入冷水。
第四步
泡5分鐘左右後,我們隻要用一根小飯勺,就可以輕松地刮去粘在鍋底的鍋巴了。這樣做,一點也不會傷鍋。
第五步
最後,我們隻要用清水再輕輕刷下鍋,就可以了。
溫馨提示
如果大家家裡的鍋,特别容易粘鍋,建議大家在炒這種有澱粉的菜之前,先在鍋裡倒入油。等鍋熱了,旋轉鍋,将油覆蓋到鍋的表面,形成保護膜。
鍋熱了把油倒出,再倒入冷油,這樣炒菜就不容易粘鍋了。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!