家庭水煮魚的簡單做法?材料:100g油麥菜,100g金針菇,适量料酒,1個雞蛋清,下面我們就來聊聊關于家庭水煮魚的簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:100g油麥菜,100g金針菇,适量料酒,1個雞蛋清。
雞蛋清和澱粉抓勻。
黃豆芽洗淨備用。
金針菇切掉根,洗淨備用。
油麥菜洗淨備用,把豆芽,油麥菜抄一下。金針菇煮熟。
青菜抄好平鋪到放水煮魚的盆底。
鍋内加水煮沸,放入水煮魚調料,把腌制好的魚片放入鍋裡,煮到魚片變色至熟,約3-5分鐘。
将鍋中的魚片和魚湯倒入鋪好青菜的盆中,家庭水煮魚就做好了!
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