“小暑”，是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節（夏季的最後一個月）的正式開始。 太陽黃經為105度。

“鬥指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達淤極點，故名也”。小暑，是相對大暑而言，古人認為天氣已經很熱，但還不到最熱的時候，故名。

“小暑”，一般為每年7月6至7或8日。2018年的“小暑”日在7月7日。

（由來）

《月令七十二候集解》：“六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”

暑，表示炎熱的意思，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的季節，但緊接着就是一年中最熱的季節大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養護。

（釋義）

我國古代将小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鸷”。

指小暑日後，大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶着熱浪；蟋蟀居宇指，五日後，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱；鷹始鸷是指，再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

（物象）

中國南方地區小暑時平均氣溫為26℃左右。7月中旬，華南東南低海拔河谷地區，開始出現日平均氣溫高于30℃，日最高氣溫高于35℃。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當于華南初春時節景象。

小暑開始，江淮流域梅雨先後結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中；而長江中下遊地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前後北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下遊地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預兆雨帶還會在長江中下遊維持一段時間。

小暑前後，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。

（農事）

小暑前後，除東北與西北地區收割冬、春小麥等作物外，農業生産上主要忙田間管理。早稻處于灌漿後期，早熟品種大暑前就要成熟收獲，要保持田間幹幹濕濕。中稻已拔節，進入孕穗期，應根據長勢追施穗肥，促穗大粒多。單季晚稻正在分蘖，應及早施好分蘖肥。雙晚秧苗要防治病蟲，于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”。

小暑節氣農事

“小暑天氣熱，棉花整枝不停歇。”大部分棉區的棉花開始開花結鈴，生長最為旺盛，在重施花鈴肥的同時，要及時整枝、打杈、去老葉，以協調植株體内養分分配，增強通風透光，改善群體小氣候，減少蕾鈴脫落。盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發的季節，适時防治病蟲是田間管理上的又一重要環節。”

（諺語）

小暑小禾黃。

小暑吃芒果。

小暑溫暾大暑熱。

小暑過，一日熱三分。

小暑南風，大暑旱。

小暑打雷，大暑破圩。

小暑驚東風，大暑驚紅霞。

六月初一，一雷壓九台，無雷便是台。

大暑小暑，有米懶煮。

小暑熱得透，大暑涼飕飕。

農夫莫忘晝夜觀天，陰晴風雨，積累經驗。

淋了伏王，一天一場。

淋了伏頭旱伏尾。

東南風，雨太公。

東南風上不來，上來漫鍋台。

夜起東南風，下雨就不輕。

六月東風當時雨，好似親娘叫閨女。

伏裡雨多，稻裡米多。伏裡無雨，谷裡無米。

三伏不受旱，一畝增一石。

天旱的芝麻，雨淋的北瓜。

天旱香瓜甜，棗子結得圓。

澇梨旱棗。

入伏不種黍和豆。

見暑不種黍。

伏裡種豆，收成不厚。

種豆入伏，押寶有無。

暑伏不種薯，種薯不結薯。

小暑不栽薯，栽薯白受苦。

小暑種芝麻，當頭一枝花。

過了小暑，不種玉蜀黍（玉米）。

（習俗）

吃暑羊——

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後，正值三夏剛過，秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群，七八家一夥吃起暑羊來。而此時喝着山泉水長大的小山羊，吃了數月的青草，已是肉質肥嫩，香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當地民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當地民謠：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”

食新——

在民間，小暑過後人們要嘗新米，這就是小暑“食新”習俗。小暑時節，農民會把新收獲的稻谷碾成米，然後将新米煮成香噴噴的米飯，以供奉五谷大神和祖先，這一天，家家戶戶都要吃新米嘗新酒。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節後第一個辛日。生活在城市的人們，會在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。我國地大物博，而夏季又正是萬物生長的時候，因此應時可口的食品于此時最多。

封齋——

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鼈、蟹等物。據說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

吃伏面——

俗話說“熱在三伏”，小暑過後就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。

小暑吃伏面

入伏之時，剛好是我國小麥生産區麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃别的食物。據考證，伏日吃面習俗出現在三國時期。《魏氏春秋》記載：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這裡的湯餅就是熱湯面。

小暑舐牛——

在山東臨沂地區，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗，民謠有；“春牛鞭，舐牛漢（公牛），麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

吃藕——

在民間有小暑吃藕的習俗。在清鹹豐年間，蓮藕就被欽定為禦膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝願婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養血除煩等功效，适合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片後加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

垂釣——

盛夏酷署，不适于進行劇烈運動，宜于做怡情養性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人惬意的閑情逸趣。

鬥畫眉——

畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉，富于變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好鬥，人們多喜歡蓄養。将畫眉放在高籠中，懸挂在廊之下，精心喂養，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。小暑這天，飼鳥者各提鳥籠，至公園等地，擺開陣勢，讓畫眉相鬥，以決勝負。有民謠形容鬥畫眉的情形：“身如胡虜尾如琴，頸如削竹嘴如釘。再添一對牛筋腳，一籠打盡九籠赢。”

簪茉莉——

茉莉，性喜烈日，于炎夏盛開。花香濃郁，能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花人，常把連蒂的茉莉花用細鐵絲紮成花球、花帶等，供女子簪戴。蘇州虎丘的花農，把茉莉放在馬頭籃裡，沿街叫賣，稱之為戴花，婦女們一般都會購買、簪戴。《晉書》載“都人簪奈花”，奈花，就是現在的茉莉。盛夏時候，每晚采下茉莉花，取井水半杯，用東西把花架在杯上，使花離水一二分高，用厚紙密封。第二天花可答戴，水用來點茶，清香撲鼻，尤其絕妙。

曬書畫、衣服——

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有雲：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顔六色的各樣衣服。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時間最長，陽光輻射最強的日子，所以家家戶戶多會選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防黴防蛀。

（賞詩）

小暑六月節

【唐】元稹

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。

戶牖深青霭，階庭長綠苔。

鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。

【譯文】

突然暖暖的熱風到了，原來是循着小暑的節氣而來。竹子的喧嘩聲已經表明大雨即将來臨，山色灰暗仿佛已經聽到了隆隆的雷聲。正因為炎熱季節的一場場雨，才有了門戶上潮濕的青霭和院落裡蔓生的小綠苔。鷹感陰氣，乃生殺心，學習擊搏之事；蟋蟀至七月則遠飛而在野矣，肅殺之氣初生，則在野而鬥。

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