俗話說：初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎。

不知不覺，已經進入中伏天了。而中伏是“冬病夏治”的重要時機。

此時，暑邪與濕邪交替，滞留汗液、易傷脾，常使人感到頭昏身重、胸悶、四肢無力，身體容易落下病根。

把握好這20天，養好身體，來年不怕病痛。

01 中伏防病，多吃酸苦

中伏是一個養生的轉折期，炎熱的高溫天氣令到身體出汗多、消耗更大的精力，更易疲勞、常常失去食欲，缺乏補充各營養素，導緻免疫力下降。

一旦暑濕之氣乘虛而入，最易使人心氣虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者，往往會引發“苦夏”、中暑等病。

“病從口入”，大家不妨在膳食中，适當添加酸、苦、清補的食物，起到中伏防病的效果。

酸性水果：增加食欲

夏季氣溫高，很多人對“熱氣騰騰的”的食物都提不起食欲。如果這時吃點酸性水果，可刺激唾液的分泌，幫助消化。

此外，吃一點酸性水果，對胃有刺激作用，可增加胃酸的分泌，達到開胃的效果。

菠蘿：味甘、微酸，能清暑解渴、消食止瀉；但一次不宜吃太多，尤其是低血壓者，應盡量少吃菠蘿，以免加重病情。

李子：促進胃酸、胃消化酶的分泌，加速胃腸蠕動、改善食欲；對食後飽脹、大便秘結者有效。

荔枝：味酸甜，非常開胃，但吃多易上火，每次不宜吃超過10顆。

苦味食物：清熱解暑

夏天吃點苦，能解熱祛暑、健脾開胃，有利于人們在炎熱的夏天恢複精力和體力，減輕全身乏力、精神萎靡等不适。

夏季最受歡迎的苦味食物要數苦瓜了。

苦瓜的“苦”，是營養的精髓，中醫認為，苦瓜的苦味有清熱解暑、健脾開胃、腎利尿的作用。如果發現身上長痱子，可在餐桌上加入苦瓜。

此外，苦菜、苦荞麥也是苦味食物中的“佼佼者”。

其中，苦芥麥泡出來的茶很适合中老年人喝，有保健養生之效！

清補的豆湯：補充營養素

中醫認為，夏日食豆勝食肉。因為豆類含有豐富的植物蛋白質、脂肪等營養成分，堪比禽畜肉類，而且比起禽畜肉類，還含有不少植物纖維，易于人體吸收。

因此，趁着中伏還沒過，用這4種豆煮湯，為身體除病根，越吃越健康！

赤小豆：含維生素B1、B2、磷、鐵等微量元素，能健脾利濕、散血。

黑豆：性平、味甘，歸脾、腎經，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補腎益陰的作用。

扁豆：健脾胃，清暑濕，用于脾胃虛弱、暑濕洩瀉。

綠豆：鈣、磷、鐵等礦物質比粳米多，有清熱解毒、養血安神等作用，尤其适合夏季食用。

02 出汗排寒，全身動一動

《傳家寶》記載：“夏三伏極熱時，汗要多出，則周身所染風寒濕氣，由汗而出，可保一年無病。”

汗水是三伏天養生的“營養品”。到了中伏，健康出汗可幫助身體加速新陳代謝，排出身體的風寒濕氣。

推薦5個簡單動作，方便大家在空閑時做一做。

開合跳

做法：

①保持身體直立，收緊腰腹肌群，跳躍時手腳同時打開；

②手臂向頭頂靠攏，雙腿向外跳躍；

③保持微微屈膝，腳尖落地後，恢複站姿。

波比跳

做法：

①雙腿并攏站立，雙手自然垂放；

②身體下蹲，雙手撐住地面，雙腿向後蹬，腳尖撐地；

③收回雙腿，雙手向頭部上方伸直，同時向上跳躍，落地後，借助慣性重複上一個動作。

腳踢臀部

做法：

①站直，彎曲右膝蓋，腳跟踢臀部；

②然後換左側重複動作，每側做20次。

深蹲提膝

做法：

①雙腿分開站立（稍大于肩寬距離），彎曲膝蓋，大腿平行于地面；

②起身時，擡起一條腿向上做提膝運動，再下蹲；

③起身換另一側提膝，重複交替進行。

俯身跑

做法：

①俯身，彎曲右膝向前；

②右腳離地，左右交替蹬；

③與跑步動作相似，重複做20次。

信息來源：健康圈

見習編輯：吳思敏

楊浦區融媒體中心

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