冬瓜炖雞做法?冬瓜洗淨去瓤去皮切塊,姜切片,蔥切段;,我來為大家科普一下關于冬瓜炖雞做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
冬瓜洗淨去瓤去皮切塊,姜切片,蔥切段;
雞肉洗淨剁成塊,放入沸水加料酒焯去血沫,撈出洗淨瀝幹;
雞,姜片,蔥段,放入砂鍋中炖30-90分鐘,加入冬瓜炖20分鐘;
放入枸杞焖10分鐘,調入鹽、雞精即可。
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