以前在農村的山野鄉邊,經常能看到一種橢圓形的野果,饑荒年代,老一輩人就靠它過活,填飽肚子。此果甜而多汁,種子是黑色的,通常一個枝頭結三個果,生的時候通體翠綠,到了成熟的季節慢慢變黃,通常9月底就可采摘。
如今生活條件好了,農民依然沒有忘記這種野果,經常上山找來吃。現在的水果為保産量,多打了農藥。但這種野果一直是天生天養,無人種植,十分綠色健康。因為缺乏宣傳力度,城裡人大多不知道山裡還有這種野果的存在,實際上它可比蘋果、橘子這些常見水果營養多了。
因為形狀的原因,村裡人都管它叫牛卵坨,别名黃狗腎。它通體是寶,不但是清甜多汁的水果,還是一味藥材,有中華腎果之稱。牛卵坨的根能舒筋活絡,皮能滋補肝腎,花幾百元買補腎藥,不如多吃幾個水果,中華腎果卻在大山裡漸漸絕迹。
曾經有農村老太挑着扁擔進城,大山裡采集的牛卵黃10塊錢一斤無人問津,看着長相奇怪的水果,城裡人不知道怎麼吃,也沒心思問,兩籮筐的牛卵坨,被老太挑着進城,又原木原樣的挑回來。
就在人們任憑牛卵坨在野外自生自滅的時候,有些商人盯上了這種藥食同源的野果,進山尋找發現已經難覓其蹤,針對其豐富的營養價值和藥用效果,于是開始投資種植,山裡漸漸絕迹的牛卵黃在大棚裡生長出來。
好東西遠在深山無人知,不宣傳怎麼行。大棚裡的牛卵坨經過各種渠道的宣傳,它的營養價值也被更多人知曉,過去爛在深山裡的野果如今頂着中華腎果的名号重出江湖,過去10塊錢一斤沒人買,現在50一斤城裡人搶着要。
農村這種果實,城裡人不知道怎麼吃,饑荒年代老一輩人靠它過活!
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