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雞絲湯面最正宗的做法

生活更新时间:2024-06-18 21:59:11

一個超級好吃又健康而且連廚房白癡都可以學會的雞絲湯面。所有原材料都很好買到。冬天來一碗暖暖的雞湯面，暖胃又暖心～

雞絲湯面最正宗的做法（雞絲湯面冬天來一碗）1

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雞絲湯面

圖文 |緣豆兒

挂面70克雞腿1隻雞蛋1個枸杞5克蔥3根蒜2瓣生抽1湯匙鹽适量油适量

雞絲湯面最正宗的做法（雞絲湯面冬天來一碗）2

1. 備好材料。

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2. 雞腿和雞蛋放鍋裡，加水和一些姜片蔥段，煮熟雞蛋熟了可以先撈出來。

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3. 雞腿肉稍凉後撕成絲，煮熟的雞蛋去殼切半。

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4. 枸杞洗淨；蒜切片蔥切末。

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5. 熱油鍋，放入蒜片蔥白炒香。

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6. 加适量水煮開後下入挂面，輕輕攪拌。

雞絲湯面最正宗的做法（雞絲湯面冬天來一碗）8

7. 面煮熟後加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻。

雞絲湯面最正宗的做法（雞絲湯面冬天來一碗）9

8. 盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了。

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~~ By 緣豆兒 ~~

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