廣東黑涼粉的做法和配方?取一隻海碗,倒進黑涼粉(50克一包),加礦泉水稀釋液,最好漸漸地倒,持續拌和,直到攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于廣東黑涼粉的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
取一隻海碗,倒進黑涼粉(50克一包),加礦泉水稀釋液,最好漸漸地倒,持續拌和,直到攪拌均勻。
鍋裡加2斤水,煮沸,用吃飯的碗來考量的,加四碗水,假如碗較為小,能夠加五碗。
調低火,将稀釋液好的粉末狀倒進開水中,一直拌和加溫,煮5分鐘就可以,假如水加多了,就多煮一會兒。
熄火,制冷後凝結就可以服用,放冷藏室後服用味兒更強。
涼皮做好,切割成一小塊,依本人口感加牛乳椰子汁都可以。
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