雞柳怎麼做有嚼勁?首先将蔥、姜、蒜切成碎備用将雞胸肉清洗幹淨後放入容器内,加入生抽、老抽、蚝油、鹽、蔥姜蒜等調料,拌勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜;,今天小編就來說說關于雞柳怎麼做有嚼勁?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将蔥、姜、蒜切成碎備用。
将雞胸肉清洗幹淨後放入容器内,加入生抽、老抽、蚝油、鹽、蔥姜蒜等調料,拌勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜;
第二天早晨,将腌制好的雞胸肉取出。
鍋中放入适量的油。
将雞胸肉放入;
小火慢慢的煎制;
當一面變色後翻面再煎制另一面;
全部變色後即可關火,盛出。
鮮嫩有嚼勁的雞柳,搭配什麼都美味。
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