這段時間洪水泛濫，天氣炎熱，有出釣魚獲也是慘淡，不過烏龍江濕地公園的夕陽還是美醉了（這是洪水之前的圖片）。
野釣就是這樣，永遠不知道下一竿是什麼，早上浮漂的動作讓人昏昏欲睡，偶遇黑漂一打，感覺挂到垃圾了，沒有魚逃竄的動作，小心拉出水面，我去，真的不是魚，是甲魚！！！
這貨晚上得好好弄下，和大家分享一道甲魚湯的制作方法。
首先，殺甲魚。我一般兩種方法，第一種，把甲魚翻過身，當它伸長脖子時抓住脖子，用刀放血即可。第二種，用根棍子讓它咬，手起刀落，去頭。甲魚的血腥，要給它放幹淨，有些地方生喝甲魚血，個人覺得細菌是個安全隐患，不提倡。
第二步，清洗甲魚。用九十度左右的熱水，給甲魚泡下，剝去老皮，可以用鋼絲球清洗下甲魚殼，切去爪子。
第三步，沿着甲魚殼的輪廓，用刀切開，去除内髒，膽可以留下，黃色的塊狀必須清理幹淨，不然很腥。肉切成小塊，殼可切可不切，清洗幹淨用膽汁腌下甲魚肉，可以去腥增香。
第四步，直接烹制。鍋中加油，放入姜片，加些雞肉（也可以用五花肉）一起炒制，淋些料酒去腥，加開水（可以加點當歸），去掉浮沫，小火熬制五十分鐘左右，起鍋前放入鹽，味精，泡好的枸杞即可。
最後，希望大家都有個好身體，垂釣快樂！
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