作者:兩杯小酒
用料
羊肉 750克
蘿蔔 500克
八角 四粒
當歸 兩片
草果 3個
香葉 10~15片
花椒 1勺
桂皮 一塊
姜 1塊
做法步驟
1、煮開水,放進羊肉,滾後撈起羊肉,棄湯
2、将配料過下水、與羊肉、切塊的蘿蔔一起放進電飯煲,加上适量醬油、鹽、姜調均勻。切記不用放水,因為蘿蔔會出水。
3、用電飯煲煲上一個半至兩個小時,期間要記得翻一下,緻使調味均勻。
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【原标題:廣東羊肉煲】,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!