青蒜苤藍絲?苤藍半個、胡蘿蔔半個、青蒜5根左右、醋2茶匙、鹽1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1湯匙、鮮味醬2-3滴(可無)将蔬菜原料清洗幹淨備用;,我來為大家科普一下關于青蒜苤藍絲?以下内容希望對你有幫助!
苤藍半個、胡蘿蔔半個、青蒜5根左右、醋2茶匙、鹽1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1湯匙、鮮味醬2-3滴(可無)。将蔬菜原料清洗幹淨備用;
胡蘿蔔切絲,苤藍去皮後切絲,青蒜切斜片;
切好的絲類裝入一個大碗,撒上花椒粒;
油加熱至8-9成時,趁熱澆至花椒上;
趁油尚有餘溫,加入醋和鹽,攪拌均勻即可。
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