随着人們生活水平的提高，對待吃再也不是填飽肚子就OK了，現在人們吃東西，那是既要美味又要營養，還不能長胖，在控制飲食數量的同時，飲食質量也是必不可少的。
大魚大肉好吃也營養，但總吃自然是不妥的，一些富貴病就會慢慢找上門來，所以想要健康還是要好好掂量一番的。
這個喝的東西也是不能馬虎的，飲料可是孩子和女人都喜歡的飲品，甜甜的，酸甜的……味道很多，但市售的飲料保質期都很長，一想就知道裡面得有多少添加劑啊，所以還是自己榨的果汁最保險，也最安全美味。
春天來了，大量的新鮮水果上市了，真是想喝什麼果汁，就榨什麼果汁，其中有一種水果它的性價比很高，據說每天一個它，不用看醫生，可見對健康真是極好的，這就是蘋果。
我們北方盛産蘋果，蘋果汁水豐富，味道也因品種的不同而不同。像我們這裡有紅紅的紅富士，有黃黃的黃元帥，有綠綠的青蘋果……這些蘋果洗了直接吃，自然是不錯的，但要榨汁可就讓人頭疼了。
榨蘋果汁不難，難的是蘋果汁太容易氧化了，這邊剛切好，還沒等榨好汁，這顔色就變了，味道也不一樣了，加了檸檬防氧化，也阻止不了蘋果汁變色，所以很少有人單獨榨蘋果汁，特别是用來招待客人，那真是拿不出手啊！
但今天我要告訴你們，其實不加添加劑也能讓蘋果汁不變色，方法就是在榨汁前加上一步，榨出來的蘋果汁顔色好看，不會變，味道也是棒棒的，看，這杯蘋果汁是不是沒變色啊？用來招待客人也不賴吧。
到底是加了哪一步呢？别急，慢慢往下找一找吧。
蘋果汁
食材：蘋果3個，清水适量
方法：
1.蘋果清洗幹淨，去皮切塊，
2.蘋果塊裡放入适量清水，一般沒過蘋果塊就行，大火煮開，轉小火慢炖，至蘋果軟爛透明，
3.待煮好的蘋果涼透，放入便攜式果汁機裡，湯汁也要一起加入啊，
4.啟動果汁機，靜等美味的蘋果汁吧。
石榴小語：
1.蘋果加水煮，清水量不需要太多，不然蘋果汁味道會太淡。
2.煮蘋果的時候不需要放糖，因為蘋果煮出來會更甜哦，當然這和蘋果的品種也有關系啦。
這樣一杯蘋果汁味道太好了，顔色也美美的，所以想要榨出不變色又不添加任何添加劑的蘋果汁，就需要将蘋果提前煮一下再榨汁。夏天的時候将榨好的蘋果汁放到冰箱裡，冷藏一下，味道更棒。
現在你知道怎麼榨一杯不變色，不變味的蘋果汁了吧，快來試試吧。哦，對了，煮出來的蘋果直接吃，味道也是棒棒的，特别是小寶寶或是老人，牙口不好的，把蘋果這樣煮一下再吃，真是不錯的選擇呢。
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