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闆栗好吃且不貴

生活更新时间:2025-02-08 00:47:10

還有一個多月就是中秋了，

早熟的闆栗也悄悄上市了。

心急的吃貨們

甚至已經提前“嘗鮮”了！

在小河社區，

早熟的闆栗

甚至已經采摘得差不多了......

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）1

小河社區位于松華街道，在一片栽種着闆栗樹的地裡。記者見到了闆栗挂滿枝頭的景象。村民說，早熟的闆栗其實已經采摘得差不多了，樹上挂果的是中熟的闆栗。有的已經開了口，這就是已經成熟了。

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）2

成熟的闆栗會自然掉落，順着樹底下一撿就能收獲不少。

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）3

條碼君提醒大家，闆栗殼上的刺是很鋒利，大家撿拾或采摘都要注意。

闆栗好吃，采摘可不容易。不過，村民們有妙招。用腳踩住闆栗的外殼，使勁向兩邊掰，圓潤飽滿的栗子就到手了。

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）4

松華街道辦事處小河社區總支書記主任洪忠華：“早熟的水分多一些，口感沒有中熟的好，但是它早趕上市場，中熟的水分少、甜糯，煮雞，紅燒的闆栗比較甜比較面。”

03:08

洪忠華介紹，得益于小河社區天然的地理優勢，這裡的闆栗口感和品質更好。

松華街道辦事處小河社區總支書記主任洪忠華：“7月20日左右就有了，早熟的到8月25日左右就完了，接着就是中熟的，中熟的一直要持續到10月底。”

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）5

除此之外，小何社區還利用闆栗種植，養起了蜜蜂。

松華街道辦事處小河社區總支書記主任洪忠華：“現在這一批蜜叫闆栗花蜜，闆栗花蜜有一定的藥效，像這個一箱蜂在6公斤左右的蜜。”

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）6

目前，小河社區開通了電商平台渠道，銷售當地的農副産品，幫助村民增收。

闆栗好吃且不貴（中秋未到闆栗先熟）7

松華街道辦事處小河社區總支書記主任洪忠華：“以物換物我們也在考慮，因為有些東西老百姓收來的産品不多，就3斤5斤、有的10斤20斤、100來斤，他拿着東西來到這裡，他需要的整個電商平台有的東西都可以挑等價的物品，進行互換。”

記者：龐興尚金繼堅

編輯：留墨

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