金銀花,又稱銀花、雙花等,既可清熱解毒,又能去煩潤燥、調脂減肥、養顔美容。清朝《禦香飄渺錄》中記載慈禧太後常用金銀花煎水洗面,保養肌膚、養顔美容、返老還童的生活瑣事。清乾隆禦用的宮廷秘方《延壽丹》也是以金銀花為主要材料。下面介紹一款金銀花枸杞湯,供有需要的朋友酌情服用。取金銀花30克,枸杞10克,冰糖30克。先将金銀花擇淨,與枸杞一起入沙鍋中,加入适量清水;大火燒沸後,改為文火繼續煎煮20分鐘;加入冰糖,再煎煮10分鐘即可濾取藥湯。經常喝此藥湯,具有潤膚養顔美白、清熱解毒功效。注意 因金銀花味甘、性寒,故脾胃虛寒者忌用,糖尿病患者亦不宜用。
作者:山東省淄博市中醫院 主任醫師 曹元成
編輯:熊恕
審校:謝濤
核發:萬洪新
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