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紅糖鹵蛋如何做

生活更新时间:2024-12-31 03:36:59

紅糖鹵蛋如何做?雞蛋幾個，刷洗幹淨備用冷水下鍋煮雞蛋，現在小編就來說說關于紅糖鹵蛋如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅糖鹵蛋如何做

雞蛋幾個，刷洗幹淨備用。

冷水下鍋煮雞蛋。

水沸騰後立馬關火，關火之後記得繼續蓋上鍋蓋，放着靜焖15分鐘。

接着把焖好的蛋拿出來放冷開水裡浸10來分鐘再開始剝殼備用。

準備兩片香葉和幾個八角，洗淨了放進小鍋裡。

接着放入剝好的雞蛋。

加适量的水和生抽，開火煮。

讓鹵蛋迅速上色的秘密武器：紅糖

雞蛋煮開後往鍋裡加2小勺紅糖，接着再加入少量的雞精。

再煮片刻後就可以端出放涼即可。

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