木桶飯起源簡介-tft每日頭條

木桶飯起源簡介

品牌更新时间:2024-07-22 09:07:21

桶桶福川湘木桶飯，是由湖南食創餐飲管理有限公司于2021年自主孵化研發的餐飲項目。

木桶飯起源簡介（川湘木桶飯品牌故事）1

桶桶福·川湘木桶飯

“民以食為天”，大米作為我們日常生活的主要主糧之一，在我們的糧食消費中占有舉足輕重的地位。我國是大米生産和消費大國，稻谷播種面積和産量均居全國糧食作物首位。2021年，桶桶福在餐飲中異軍突起。

木桶飯起源簡介（川湘木桶飯品牌故事）2

桶桶福川湘木桶飯，選取漢族傳統的四大菜系、中國八大菜系中的——川菜、湘菜；中華料理集大成者，早在漢朝就已經形成菜系。并以别具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博衆家之長，善于吸收和創新。

木桶飯起源簡介（川湘木桶飯品牌故事）3

小炒黃牛肉

桶桶福川湘木桶飯，堅持選用優質好米采取傳統現蒸的方法，讓每一粒米飯都飽滿松軟。廚房現炒保證食材新鮮爽口，好吃更入味。

木桶飯起源簡介（川湘木桶飯品牌故事）4

辣椒炒肉

随着時代的進步，人們出于節省時間和食物豐富性的考慮,選擇點外賣頻率在明顯增加，80、90後新消費群體的崛起,餐飲消費也迎來了新一輪的升級。對于外賣是否在居民保障膳食平衡、營養健康上起着一定的積極意義,中國農業大學食品學院何計國教授表示：“實際上,外賣内在是健康的。第一,它使我們更少去吃速食産品,甚至不吃。第二,外賣平台作為點餐的工具是沒有健康或不健康的屬性的,健康與否其實還是在于消費者點餐時的選擇。恰恰是外賣這種按盒分裝的形式,特别像西方的分餐制,既不互相污染,也便于明确攝入食物的份量。相較而言,國人傳統的一起就餐的形式,不便于衡量食物的攝入量,因此難以掌握營養攝入的情況。”

木桶飯起源簡介（川湘木桶飯品牌故事）5

梅幹菜扣肉

不難看出，餐飲外賣在中國“走紅”已是事實。桶桶福川湘木桶飯，自上線以來憑借風靡的川湘風味，深受消費者的喜愛。

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