初始體重108斤，今日體重93.6斤，目标體重90斤

已減去 14.4

☹️我隻以我自己舉例，92.5的體重，我保持了大概兩個多星期，一直都是低碳飲食（低碳飲食不是不吃碳水，是碳水攝入得少），昨天突然想正常飲食（正常吃碳水，一天兩頓，中午和晚上），結果第二天直接胖了接近一斤，我整個人的心态直接崩了多。

要知道，我自信滿滿地以為92.5這個體重我已經保持了快三個星期了，身體也該有記憶體重了吧，沒想到的是，直接給我胖了一斤。

要知道，我吃飯還是平時這麼吃的，就吃個七八分飽，從食物的量上來說，我絕對沒有吃多，就是進食比例不同而已，沒想到對體重影響這麼大。

雖然我知道體重減肥過程中的體重波動很正常，但是當這件事真真切切發生在我身上時，我承認，我還是難過極了。

我要搞清楚為什麼碳水對身體的影響這麼大？

首先要說明的是，碳水并不會讓我們變胖。

要知道1g脂肪含有9大卡熱量，1g碳水才4大卡熱量。

✊真正決定我們身體會不會發胖是胰島素。

當你吃米飯的時候，你的身體會很快吸收消化米飯，并将它們分解成葡萄糖。葡萄糖進入血液之後，我們的血糖就迅速上升（這個時候就會有困意，想睡覺）

接着我們的身體就開始分泌胰島素來降低血糖，那麼胰島素是怎麼來降低血糖呢？

主要是通過三種方式：

1⃣️燃燒供能給身體

2⃣️儲存為糖原，當需要的時候供給身體

3⃣️儲存在脂肪細胞中（這存儲部分占大部分，變成脂肪肝或者小肚腩、或者其他我們肉眼可見的身體肥胖的部位。）

在食物的消化過程中，碳水是最容易消化，也是消化得最快的，所以吃碳水特别有滿足感，想想你在吃薯條或者蛋糕的時候，是不是一吃就停不下來？

這是因為這些精緻碳水的刺激，我們的血糖迅速升高，刺激胰島素的分泌，讓血糖盡快下降，于是人就更想吃精緻碳水，長此以往，血糖問題就更嚴重了。

而吃直接的蛋白質（例如雞肉）或者脂肪（例如肥肉），

蛋白質會分解成氨基酸，脂肪會分解成脂肪酸，它們會被身體充分利用起來，直接給身體供能。

而且它們幾乎不刺激血糖，血糖平穩胰島素就不會大量分泌，身體也就沒那麼容易存儲脂肪，而且脂肪和蛋白質的消化吸收是最慢的，而且飽腹感最強，血糖一直處于一個較為平緩的水平。

有人說，既然如此，那減肥期間幹脆不吃碳水好了。但不吃碳水是不行的，因為碳水是是身體供能最直接最高效的能量源， 還會影響胰島素的分泌。

總而言之，減肥過程中，碳水我們還是要吃，不過得吃優質碳水，而且調整碳水在每餐食物的比例，這樣才能有效減肥。

⏰早餐（10:00）

一杯火龍果榨牛奶

奶油蛋糕

全麥吐司

三分之一月餅

⏰午餐（15:00）

炸雞

螺蛳粉

半個月餅

小白菜

⏰晚餐：️

運動：

晨起拉伸15分鐘

瘦小腿運動10分鐘

馬甲線訓練10分鐘

一字馬訓練5分鐘

帕梅拉燃脂操35分鐘

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回顧昨天：

昨天正常飲食了一天（正常的米飯 菜），晚上睡前體重變成了94.5，晨起空腹體重93.6，心态崩了，比前一天重了近一斤。

仔細想想感覺自己也沒攝入太多碳水啊，中午吃了個手抓餅，晚上吃了小半碗米飯，也沒感覺把自己吃撐，都是八分飽的樣子，第二天竟然漲了這麼多，真是欲哭無淚。

今天是中秋節，注定要在放肆擺爛中度過了…我願稱今日為放縱日。

早餐先是吃了奶油蛋糕（6寸的大小，吃了六分之一），然後吃了三分之一的月餅，最後吃了一片全麥面包。

我發現我還是适合人淡如菊的早餐，最好就是牛奶 銀耳那種，早上一吃碳水就收不住。早餐是真的吃到了胃get了到爽點才停，因為家裡太多好吃的了，所以想每一樣都嘗一口，結果根本控制不住，總會嘗很多口，幸好殘存的理智還在，早餐吃到了大概8.5分飽，停了下來，喝了很多水。

今日早餐吃的太多了，而且以面包蛋糕為主，喝了水之後，這些食物好像在我的胃裡泡發了一樣，飽得不行。差不多到了下午三點，才有餓意。

午餐煮了個大雞腿和小白菜，又榨了一杯牛奶火龍果汁當飲料，結果大雞腿根本沒動。因為室友點了炸雞和螺絲粉一起吃，我吃了幾塊炸雞，喝了點火龍果汁之後就飽了，但想到今天還沒吃蔬菜，于是把幾片小白菜給吃了，還吃了一口螺蛳粉。（我平時挺愛吃螺蛳粉的，但這個螺蛳粉有點辣，所以我隻嘗了一口就沒吃了）

一定要表揚一下這個炸雞，室友點的這家叫韓式炸雞的店，炸雞塊實在太好吃了，再沾上店裡配的芝士醬和甜辣醬，我直接一整個愛住。

午餐吃炸雞真的給我帶來了極大的快樂，自從開始減肥之後，我就愛上了雞這種偉大的生物，雞肉相對于其他肉類來說，不僅便宜，而且熱量還低很多，我怎能不愛呢？

因為午餐吃的比較晚，我們吃完大概都下午四點了吧，所以我不打算吃晚餐了。

為了稍稍彌補一下今天的罪惡感（畢竟今天是高油高糖高碳高熱量高脂肪飲食的一天嘛），我下午跳了半個小時的帕梅拉健身操，出了一身汗，希望自己明天不要胖太多，默默祈禱

今日份進食就是這樣，祝大家度過愉快的一天。

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