“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓。有一種食物,常吃可以有效抑制三高,它就是——海帶。中醫認為,海澱性味微寒,五毒,具有軟堅散結,消痰平喘,利水消腫,祛脂降壓等功效
降血壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
降血脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排洩。
有助于降低血糖
海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而有助于達到治療糖尿病的目的。
強心髒
海帶中人體必需的微量元素鎂十分豐富。鎂不僅是體内多種酶的輔助因子和激活劑,而且對心髒活動具有重要的調節作用。
抗血栓
海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分,能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度。海帶多糖還具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。
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