喜歡吃壽司,根據自己的口味做了改變,味道真的很不錯。
By 幸福小精靈靜靜 【豆果美食官方認證達人】
1、黃瓜,胡蘿蔔,秋葵洗淨,火腿腸,雞蛋備用
2、火腿腸,胡蘿蔔,黃瓜切長條,秋葵去蒂備用
3、雞蛋攤成雞蛋餅備用
4、将海苔鋪在壽司簾上
5、将米飯加入壽司醋攪拌均勻涼至手溫,用竹鏟将米飯鋪平
6、放入雞蛋餅,将黃瓜條,胡蘿蔔條,火腿條,秋葵放在一端
7、從放置秋葵,黃瓜條的一端卷起,一邊卷一邊拉動壽司簾雙手向下壓使壽司卷更緊實
8、卷好的壽司卷
9、裹一層保鮮膜像擰糖果紙一樣擰緊(這樣做可以避免壽司切的時候散掉)
10、去掉保鮮膜,用較鋒利的刀切成小塊,美味的壽司卷别有風味哦。
1.米飯不要太熱,太熱海苔會變形軟掉。2.食材可以根據個人口味選擇。3.盡量卷緊避免散掉。4.用鋒利的刀切比較不容易散掉。
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