隻有買不到的食材,沒有涮不了的火鍋局!
有一說一,看完這篇誰要是在家組局胖三斤了,可不能來找我!
黑糖糍粑一定是火鍋界的一股清流~脆脆的外殼配上黑糖熬的汁,一口下去,絕了!
2、餃子皮
不要懷疑,就是菜市場五塊錢能買到一大包的新鮮餃子皮~别問為什麼,問就是和地鍋雞裡加面條一個理!下火鍋真的超級好吃,吸滿湯汁的餃子皮,Q彈入味,答應我,一定要試試!
3、四川火鍋臘腸
配火鍋配麻辣燙都超級好吃,這種臘腸的特點就是不會特别鹹,帶一點點甜口。
4、炸腐竹
炸腐竹也是一絕!三秒就可以了吸滿湯汁了吼吼~
5、美好小酥肉
小酥肉到底是個神仙存在?直接蘸幹碟吃就已經超幸福了,放在辣鍋裡涮一下吼吼~不說了,我已經在流口水了!
不過近期小酥肉是有比較明顯的漲價,大家入手前還是要注意一下曆史價格,建議有好價的時間再入手。不然如果最高價位入手,可能就要白白花冤枉錢了。
數據來源:慢慢買
6、新鮮玉米筍或許,你們喜歡玉米筍下火鍋嗎?就兩字:清甜!
7、油條
這題吸滿湯汁的油條是不配擁有姓名嗎?沖!
8、牛百葉
沒有牛百葉的火鍋局是不完整的,講究的就是“七上八下”,脆的才好吃!
9、黃喉
“七上八下”選手 2。
10、虎皮鹌鹑蛋
幹啥啥不行,吸湯汁第一名!
11、曹府記鴨血
鴨血愛好者可以來扛大旗了!雖然比不上店裡的鮮鴨血,但在袋裝鴨血這,它超級嫩!
12、麻辣牛肉
判斷一個吃貨的标準,就是看他能否熟練掌握麻辣牛肉的鮮嫩度!
13、鴨腸
鴨腸可能會遲到,但永遠不會缺席!一般我都是整好幾份買,組局分分鐘撈完,那吃慢了就沒了!
14、黃米粿
麗水特産。它的口感其實和年糕差不多,可炒可煮可火鍋,黏黏糯糯的,絕了!
15、鮮美來 蝦滑
我跟你們講,蝦滑不用買大牌子的,買這種接地氣包裝的,便宜又好吃。
16、西大魔芋
高校土特産,西南大學選手!有喜歡火鍋裡放魔芋的同學嗎?不添任何防腐劑,配料表裡隻有魔芋精粉和純淨水,減肥必備呀!
17、潮汕手打牛肉丸
牛肉丸也必須是火鍋标配,網上一搜全是!潮汕特産的手打牛肉丸,特點就是筋道。
18、鮮腐竹
腐竹非常好買,都不用挑,找個銷量高的随便買!跟你們講,鮮腐竹放番茄鍋裡超級好吃~
19、寬粉
糯叽叽的寬粉來報道了~
20、涮羊肉
最後壓軸,涮羊肉!每個火鍋局必有它~
火鍋蘸料合集
注:來自小紅書小姐姐的分享小紅書:虎牙少女夏
有條件的可以看看這個海底撈的醬料調法,一般在家建議整個辣椒醋就行,不需要那麼麻煩!
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