羊蛋具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效,可以提高動物的性能力、增強機體免疫力、抗疲勞、強壯身體的作用。男子吃最好,對性功能有好處。但要注意一次不要吃多,容易上火。
首先破開去除臊筋,用水浸洗後,切片,用蔥、姜、料酒水煮開燙熟,去腥後,就可以加一些羊肉正常煮湯了,蔥姜炝鍋,加大料,花椒,香葉,料酒,糖,鹽,少許豆腐乳,下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃,肉熟,點胡椒粉、香油、雞精出鍋。做出來也很鮮美。
羊蛋的吃法有:
1:清炖羊蛋
2:烤羊蛋
3:火鍋羊蛋
題外話:
目前主要養羊成功率有多大???養羊人假如一百家人,養成功的人有20/100,20家才能掙錢,其餘的人賠錢,沒有經驗的新手希望你們多考慮,不要聽說養羊掙錢很。
通常指羊的睾丸;另外羊結石也稱羊寶。通常從宰殺的公羊體中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值,具有滋補壯陽,補腎益氣,強身壯體的效果。但是,羊寶多有騷腥氣味,如果烹調不當,成菜質量将會受到影響。
中文名
羊寶
主要原料
羊寶、白果仁、蝦仁
是否含防腐劑
否
調 料
味精、紹酒、胡椒粉
1 羊的睾丸
▪ 營養價值
▪ 食用方法
▪ 名菜
2 羊的結石
編輯
.根據傳統中醫“以髒補髒,以類養類”的學說和中醫實踐,證實動
羊寶
物的鞭(雄性生殖器)不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品,而且因含有睾丸酮等天然甾體激素,可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能,更是中老年男性補益腎陽,增進性功能的上乘食療珍品。
将鞭水發或幹切片。每次30-50克。煎湯、煮食、泡酒、烤食均可。
濃湯銀杏羊寶簡介
用料:羊寶、白果仁、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各适量。
濃湯銀杏羊寶的做法
1.将羊寶去外皮,切兩半,剞十字花刀,切成小塊,跑在清水中。菠菜心洗淨。
2.取鍋上火,放入清水燒開,加紹酒,先将菠菜下鍋燙一下,撈起放入湯碗中,再将羊寶花入鍋煮熟撈起,放入湯碗中。
3.另鍋上火,放入濃白湯,将白果仁、蝦仁下鍋煮熟,用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。
功效:益腎填精,延年益壽。适用于治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻,同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。
編輯
如豬寶一樣,羊結石也稱羊寶。“羊寶就是羊的結石,是由消化不良、食物殘渣凝結形成,具有較高的藥用價值和收藏價值。”膠州市林業局野生動植物保護站工程師遲仁平說,羊寶是羊膽囊、膽管、
肝管等髒器中的結石,也是一種名貴緊缺中藥材,藥用功效類似牛黃、豬砂和驢寶等。遲仁平通過圖片初步判斷,這個怪蛋應該就是罕見的羊寶。
66歲的膠州裡岔村民王德林在宰殺一隻母羊時,意外從肝髒上取出一枚怪蛋。昨天,經過動物專家初步鑒定,這枚怪蛋應該就是罕見的“羊寶”,具有很高的藥用價值。“我父親在一隻母羊體内發現一枚怪蛋,很多村民都猜測是 ‘羊寶’,希望專家幫忙鑒别一下。”膠州市民王先生緻電本報熱線求助。據介紹,幾個月前,王先生的父親從鄰村買回一隻母羊,原打算靠她産仔增加收入。可最近一段時間發現,這隻母羊不怎麼吃食且越來越瘦,擔心賠錢的老王隻好将它宰殺。可在殺羊過程中,在肝髒上發現一個褐色怪蛋。鄰居見到後猜測,這個怪蛋可能是“羊寶”,這讓他和家人又驚又喜,于是求助本報解開“謎團”。 記者在王先生家看到,這個怪蛋和乒乓球大小相似,表面布滿斑點,外表光滑呈棕褐色,拿着手中感覺不重,摸起來質地堅硬,聞起來沒有特殊的氣味。記者測量發現,怪蛋直徑約4厘米,重約50克。 “這枚怪蛋假如是‘羊寶’的話,我們家可就真的撿到寶貝了。”王先生樂呵呵地說,他上網搜索發現,最近廣西一名屠宰戶也發現兩枚 “羊寶”,加起來才有50克,據說價值或高達數百萬元。而王先生家的這枚怪蛋就重達50餘克,如果确是“羊寶”的話,價值肯定也不菲,為此他和家人一連激動了好幾天[1] 。
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