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烤肉店南瓜粥的做法

圖文更新时间:2024-11-30 02:40:35

烤肉店南瓜粥的做法（南瓜粥的做法）1

簡介

吃韓式烤肉就會送的南瓜粥

用料

南瓜粥的做法

把南瓜切兩半兒用勺兒刮去南瓜籽兒上鍋大火蒸15分鐘

烤肉店南瓜粥的做法（南瓜粥的做法）2

15分鐘後關火南瓜晾涼用勺兒将瓜肉刮出來

把南瓜肉和水以1:1的比例分次放到料理機中攪打

全部攪打完放入鍋中大火煮5-10分鐘這時把糯米粉用涼水兌開大火煮沸即可轉中小火把兌開的糯米水倒進鍋裡然後不停攪拌防止糯米粘鍋随後加入冰糖量随個人口味繼續攪拌至冰糖融化關火

小貼士

1、糯米粉70到100g左右随南瓜大小定糯米粉多粥就會稠些；

2、實在沒有冰糖也可用白糖代替；

3、水和南瓜肉的比例保持1:1即可；

南瓜粥的答疑

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