作為最古老的文明國度，我們的祖先在為人處世與生活用度等等方面，都有着許多寓教于物寓教于俗的“規定”。春節馬上就要來臨了，老輩人們心中的規矩，也會在春節團聚時，又一輩輩地傳承下去。那些規矩有的在今天看來有些牽強，但是，其中卻蘊含了先輩的智慧與企求的。

比如：居住上講究“門前不栽桑，屋後不栽柳”，出行上講究“七出不門，八不歸”，飲食上講究“出門餃子進門面”……等等，都是充滿了對美好生活的向往與渴求。

不僅如此，就連我們天天吃飯要用到的筷子，在長度與形制上也都有講究——筷子的标準長度是七寸六分，并且是前圓後方。這樣做的原因，也是飽含深意的：

七寸六分長，代表人有“七情六欲”，是不同于一般動物的情感動物；因此，吃飯時也時時提醒人們要節制不當欲望。

筷子一頭圓、一頭方，圓的象征天、方的象征地，表示着“天圓地方”，這是中國人對世界基本原則的理解。

此外，手持筷子時，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，是為“天地人”三才之象，這是國人對人和世界的關系樸素理解。

最後，筷子都是成雙出現的，也與國人遵守的太極、陰陽理念相符：太極是一，陰陽是二。一分為二，這代表着萬事萬物都是有兩個對立面組成的；合二為一，這陰與陽的結合，也意味着一個完美的結果……

筷子發源于中國，是中國、朝鮮半島、越南、日本、新加坡等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具。《韓非子·喻老》言:“昔者纣為象箸，而箕子怖。”說明早在公元前11世紀中國就已出現象牙精工制造的筷子。

當今社會，筷子的稱呼已習以為常，但在相當長一段曆史時期，國人一直稱筷子為箸或筯，隻是後來的“水上人家”忌諱“箸”與“住”同音，才改稱“筷”的。“民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱'住'，諱'翻'，以'箸'為'快兒'。”（明 陸容《菽園雜記》）

人們在使用筷子時，也有許多禁忌：擺放筷子時不能長短不齊，吃飯時不可将筷子含在嘴裡嘬出聲響，也不可用筷子敲打碗盤，即使是不小心把筷子掉地上了，也是非常不雅的舉動……

一雙看似普通的筷子，卻承載了古人如此之多的人生哲理，令人遺憾的是，随着時代的發展，許多人對此卻一無所知；并且，出于商品營銷的目的，現代市場上又出現了許多“異型”筷子，這也是對傳統文化的一種“背叛”。

時代是在發展中進步的，對于新事物我們也隻能接受，因循守舊與固步自封是不可取的，但是，這也不妨礙我們對“筷子”的深情。有人說，在餐廳裡呼喚服務生“拿一雙筷子吧”，那肯定是中國人；如果說“拿兩根筷子吧”，那一定是外國人。

美國前總統尼克松80年代出了一本書叫《1999，不戰而勝》，很出名。原因是，前蘇聯不到1999年就自動解體了。尼克松在書中的最後還說了這麼一句話：“當有一天，中國的年輕人已經不再相信他們老祖宗的教導和他們的傳統文化，我們美國人就不戰而勝了。”

作為一個有着幾千年文明史的禮儀之邦，即使是一雙小小的筷子，也擁有深厚的文化積澱。我們每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念，這就是國人智慧的凝聚，這種文化我們不能背棄!

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