圖/《拜托了冰箱》視頻截圖

京蜜今天要探店的，是一家叫“面包會有的”網紅店。這家店怎麼火了呢？在騰訊視頻熱播綜藝《拜托了冰箱》第四季中，“二姐”張歆藝家的冰箱裡藏着各種美味，其中一款面包引起了主持人何炅的注意。

何老師看到這款面包後驚呼：“這個現在在網上非常火，你怎麼買到的？”

張歆藝平靜地回應道：“因為我是老闆，謙虛一點就是老闆娘”。

圖/《拜托了冰箱》視頻截圖

雖然這一片段僅有數秒，卻讓觀衆對何炅手上拿的面包産生了興趣。

正是因為何老師在節目中的推薦，這款“堿水小丸子”面包在微博、小紅書上走紅，而張歆藝和老公袁弘開的面包店“面包會有的”，也成了大家慕名前去的網紅打卡店。

圖/小紅書截圖

京蜜從大衆點評網了解到，“面包會有的”目前在北京有兩家分店，分别為三裡屯店和順義店。不過，這兩家店均有不少差評，尤其是北京首店三裡屯店，“位置隐蔽”、“性價比低”的負面評價多次出現，連何老師在節目中誇贊的招牌款“堿水小丸子”，也受到網友诟病。

△“面包會有的”三裡屯店。

為了一探究竟，京蜜來到“面包會有的”三裡屯店實地探訪，從地鐵站出來後，根據導航提示已經到達該店，可京蜜找了許久，才在馬路對面發現了這家招牌極不明顯的“網紅店”。

圖/大衆點評App截圖

進入“面包會有的”三裡屯店内，京蜜發現這家店空間很小，目測十平方米左右，人稍多一些就顯得擁擠。在大衆點評網上，該店與“空間”有關的評價中，覺得“空間小”的顧客竟高達90%。

圖/大衆點評App截圖

不過，即便空間如此狹小，店内還是擺放了三組桌椅，供客人們聊天休息。有顧客在休息處用電腦辦公，在人流較多的時候，有的堂食顧客表現出不耐煩。也有大衆點評用戶表示，“很小的一個店，開在路邊，裡面屈指可數的桌椅，人多了挪不開，想點完單休息會兒，結果失敗。”可見這裡的用餐體驗，并不理想。

抛開這些因素，京蜜參考大衆點評的榜單推薦，選購了店内的幾款特色面包試吃，其中包括售價22元的“水果堅果能量球”、售價25元的“堿水小丸子”、售價22元的“肉桂卷”以及售價25元的“肉桂牛角”。

△堿水小丸子。

京蜜先說說這款褒貶不一的“堿水小丸子”。在給出評價前，先給大家做個小科普，“堿水小丸子”是一款堿水面包，隻不過做成了“丸子”的形狀。堿水面包其實是德國的一種小吃。德國堿水面包的英文名稱為“Brezen”，也稱“Pretzel”，國内普遍的叫法為德國堿水面包、啤酒結等。這款面包在德國非常普及，人們把它當作薯片一樣的零食食用。

不得不說，“面包會有的”這款“堿水小丸子”太袖珍了！售價25元一包，裡面有15個， “性價比低”也成為網友的吐槽點。而且，“堿水小丸子”吃起來比一般面包口感偏硬，味道偏鹹，吃了幾塊京蜜就吃不下去了。

圖/小紅書截圖

當然，也許有人會說，堿水面包最大的優點在于作為一種堿性面包，可以有效平衡人的身體酸堿度，有益身體健康。對此京蜜不得不說，現代醫學專家早已否認了“酸堿體質”的說法，我們也就不多讨論了。

△水果堅果能量球。

京蜜購買的其他三款面包，售價22元的“水果堅果能量球”，聽起來名字十分好聽，但實際上賣相和口感一般。

△水果堅果能量球。

一袋僅有四個小面包團，每個隻有極少的水果顆粒，連水果醬的夾心都沒有，吃起來口感偏幹，不喝點飲品，真的有些難以下咽。

△肉桂卷。

至于“肉桂卷”和“肉桂牛角”，“肉桂”的味道還是比較足的，不過作為“網紅款”面包，京蜜并沒有吃出有何驚豔之處。

△肉桂牛角。

“面包會有的”的包裝袋顔值雖高，卻有點“高級黑”。盡管京蜜小心翼翼地提着，但由于紙袋的邊緣過于尖銳，竟然把京蜜的手指劃破了！！

圖/大衆點評App截圖

大衆點評網友對包裝袋也是各種吐槽，“袋子提手不太方便”“有點易壞”“每次都是走不了五百米就斷了”。

圖/大衆點評App截圖

雖然一向喜歡張歆藝、袁弘夫婦，他們在綜藝節目上也是看點滿滿，但京蜜對“面包會有的”表示失望。就像一位網友所說，“建議期待的朋友打個卡也就得了，味道真的很一般，性價比超低……”。真的希望這家“明星”面包店能在面包的口感、性價比、顧客體驗方面多下工夫，僅靠明星宣傳、網紅大V力捧賺取一時的流量，畢竟不是長久之計。

撰文 京蜜評測組

攝影 鋒鋒（除署名外）

編輯 李揚 校對 危卓

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