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裙海帶湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 12:12:47

裙海帶湯怎麼做?材料:排骨500克,海帶300克,姜、蔥、鹽、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段,用水多次洗去血水,下面我們就來聊聊關于裙海帶湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

裙海帶湯怎麼做(裙海帶湯的做法)1

裙海帶湯怎麼做

材料:排骨500克,海帶300克,姜、蔥、鹽、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段,用水多次洗去血水。

鍋裡燒開水,放入姜、蔥、料酒,排骨焯水撈起。

姜拍碎,備用。

海帶浸泡撈出,洗淨,切成1厘米寬的長條備用。

砂鍋裡燒開水,加入姜,倒入排骨,大火燒開。

加入一勺醋、3顆冰糖,中火煮20分鐘,再小火焖一會。

把海帶加入排骨湯中,改用小火煲20分鐘。

加入鹽調味。

排骨海帶湯做好了。

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