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用烤箱做蛋撻的方法和步驟

生活 更新时间:2024-07-22 12:18:15

用烤箱做蛋撻的方法和步驟?量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g澱粉、10g白糖,将其攪拌至完全融合,現在小編就來說說關于用烤箱做蛋撻的方法和步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

用烤箱做蛋撻的方法和步驟(用烤箱做蛋撻的方法)1

用烤箱做蛋撻的方法和步驟

量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g澱粉、10g白糖,将其攪拌至完全融合。

把一顆雞蛋蛋清、蛋黃分離,隻取蛋黃部分。

将蛋黃打散後倒入奶液中,攪拌均勻。

取出四個蛋撻皮稍稍解凍,過篩倒入蛋撻液,七分滿即可。

烤箱200度預熱十分鐘,将蛋撻放入預熱好的烤箱中,中層,200度,上下火,約20分鐘左右,烤至撻皮呈金黃色,蛋撻中有焦黃色點即可取出。

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