提要：提要：近幾天，有一個要好的朋友，給我送來一包好東西。這些好東西可不容易得到，朋友特意叮囑我，他是跑了很多地方才淘到的寶貝，其實這些東西貴不貴重倒不重要，俗話說，“千裡送鴻毛，禮輕情意重”，能有這樣一個朋友。千裡之遠給我帶來他們當地的特産，我就很開心了。我和這位朋友是在網上認識的，能夠和他走的這樣近，我很開心，都說網絡上的人不可交，原來這句話也不完全對。

農村很多野生的東西，過去不被人重視，現在人們看到了這些野生植物的價值所在，所以這些野生植物，因為獨特的生長環境和自身特點，發揮的作用是不可替代的，在這種形勢下，這些野生植物的身價越來越高，有一種野生的植物，30多年前曾到萬元一斤，即使人工種植的也有千元一斤。

可别小看農村，農村到處都是寶，農民們靠山吃山，靠水吃水，山水都是寶貴的自然資源。水質就不用說了，天然的純淨礦泉水，山上生長出來的很多野味，更是現在人們青睐的營養佳品。

過去很多不起眼的野生植物，現在身價倍增，其中一些植物有很大的價值，有的還是珍貴的中草藥。

這種植物大家見過嗎？北方的人對它很陌生，南方人對它應該很熟悉，因為這種植物生長在南方，以前在南方的農村山上，勤快的農民，一天能挖到好幾斤，但是那時候這種植物的價值沒被發現，也就沒有人覺得它珍貴。

近年來，這種植物越來越受歡迎，而且它的價格連年上漲，野生的最貴賣到萬元一斤，所以很多人嘗到了甜頭，紛紛到山上去采挖。野生的價格更高一些，另一方面，人們發現它的價值時，再去種植已經來不及了，還是挖野生的更實際。

因為很多人都去山上找着采挖，所以在南方的山上，現在幾乎已經找不到這種植物了，這種植物已經快到了絕迹的境地，幸好有人把它的種子保存下來，有很多人看到它的價值很高，所以人工種植。

這種植物就是金線蓮，在南方的山上，過去這種植物非常多，在山找一找，都能看到金線蓮，雖然不是随處可見，但是也不難找到。這種野生的金線蓮主要生長在四川，浙江，湖南，福建，江西，海南等氣溫較高的地方，金線蓮對溫度的要求非常高，在北方是看不到這種植物的，溫度太低，不适合它生長。

很早，人們就發現金線蓮是一種珍貴的中草藥，古時候，人們就知道把它做藥膳，金線蓮全株都能入藥。

30年前，在南方的一些山梁上，有經驗的農民上山，一天采三四斤是不成問題的，運氣好的農民還能猜到七八斤呢，那時候這種植物沒有被大規模采挖，所以很容易找到。當它的價值被發現以後，很多人紛紛上山去采挖，本來這種植物是根生的，這樣一來越來越少了，現在已經很難找到。

到了90年代，金線蓮越來越受到重視，它的價格也水轉船高，80年代的時候，金線蓮一斤隻有十元左右，到90年代就翻了五倍，然後一路上漲，2015年的時候，野生金線蓮的價格被炒到萬元一斤。

再加上物以稀為貴的原因，金線蓮的數量越來越少，這樣也讓它的身價越來越高，越來越顯得珍貴，近幾年，有人人工種植金線蓮了。

但是，金線蓮對生長環境比較苛刻，對種植技術要求也很高。俗話說，好的東西是不容易得到的，也可能是這個道理吧，所以金線蓮的種植技術很難掌握，雖然每年有很多人去山裡，到處找着采挖，但是種植的人卻很少。

還有一個原因，野生金線蓮和人工種植的金線蓮價格相差很大，再加上種植技術不好掌握，所以到現在種植金線蓮的人也不太多。

金線蓮既能食用，又能藥用。

金線蓮也有很多種類，就算是野生的，在各個地區長出來的也是不同，有經驗的人，會識得金線的功效，泡在水裡呈現暗紅色，味道甘甜，這樣的功效好。泡在水裡呈現淡黃色，味道苦澀，這樣的金線蓮功效不太好。

南方的農民朋友們，你們對這種金線蓮非常熟悉吧，不知你老家的山上，還不能能不能尋覓到金線蓮的蹤影？如果你看得到，那一定是非常幸運的了。

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