冰糖醬汁的制作方法?準備好所有材料将話梅、冰糖放入清水中燒開後中小火煮至湯汁濃稠,下面我們就來聊聊關于冰糖醬汁的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
冰糖醬汁的制作方法
準備好所有材料。
将話梅、冰糖放入清水中燒開後中小火煮至湯汁濃稠。
苦瓜切4段後去瓤,白色部分也盡力去掉。
枸杞用溫水稍浸泡一會兒。
梅汁煮好後過濾雜質後晾涼。
将苦瓜汆水,汆水時可以放少許鹽,然後撈出沖涼後與枸杞。冷卻的梅汁混合後入冰箱中冷藏1小時候即可食用。
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