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嗅覺是人類進化史上非常古老的一個進化功能，除了生活中那些對氣味非常敏感的人，我們普通人對于嗅覺的關注是遠遠少于其他感官直覺的。

但是嗅覺在我們的情緒判斷中扮演了一個不可或缺的引導角色。

在人類是否具有體味這個問題上，不同的人持有不同的觀點，有人認為生活中隻有少部分人擁有體味。比如，電視劇《還珠格格》裡的香妃擁有體香、生活中少部分人擁有體臭。

有人認為人類不具有體味，是洗衣液或者其他的外部環境在我們的體表産生的味道。

實際上，每一個人都擁有體味，并且每一個人的體味都是不相同的，目前通過訓練警犬對于犯罪分子的體味的追蹤就是以這一理論為前提。

那麼體味是怎麼産生的呢？

研究發現動物的體味是由它們的遺傳物質決定的，所以它們的體味不會因為環境的改變而發生改變，人類的體味也是由自身的遺傳物質決定的。

我們在生活中聞到的别人身上的味道往往是他們皮膚表層的氣味，人類的皮膚表層主要分布了三種腺體，分别是汗腺、皮脂腺和頂漿分泌腺，這些腺體會産生分泌物。

但是這些分泌物本身是沒有味道的，這些腺體所處的身體部位擁有穩定的不同的微生物群落，當沒有味道的腺體分泌物和穩定的微生物群落相互作用就形成了體味。

查爾斯大學的人類學家揚.哈弗利切克博士對于人類的體味的研究做出了相當多的努力，并且得出了兩個主要的結果：

第一個結果是，勝利者分泌的味道比失敗者分泌的味道更加受人喜歡。

他們選擇了捷克共和國的格鬥體育館的40位運動員作為實驗的被試，然後要求他們穿着幹淨的T恤去參加比賽，在比賽結束之後要求他們換上另外一件幹淨的T恤，然後通過冷藏保持T恤的味道。

再要求學生志願者對這些T恤進行打分，實驗結果顯示了失敗者的T恤相比勝利者的T恤得分更低，這可能是因為失敗者的情緒失落導緻分泌了相應的化學激素影響了志願者對于他們的評分。

第二個結果是女性的體味會随着生理期改變，也會影響人們對于她們的體味評分的高低。

著名的關于體味的研究還有1995年瑞士洛桑大學的心理學家做出的“汗味T恤實驗”，該實驗讓44個女性去聞不同的男性T恤的汗味，然後根據自己的喜好進行評分。

實驗結果發現，女性選擇的幾乎都是和自己的HLA基因差異更大的男性，這一點心理學家給出的解釋了這樣能夠大概率地避免子代産生遺傳病。

耶魯大學心理研究中心表明，不同的氣味能夠引起人們腦電波的變化，甚至僅僅隻是想象一下某種物體的氣味都能夠讓人産生腦電波的反應。

雖然氣味确實會影響人類的腦電波，然後産生相應的情緒反應，但是氣味對于人的影響是具有欺騙性的。

在名人效應（Celebrity Effect）中，一瓶由名人講解的普通的無味的蒸餾水，然後讓實驗對象來說明他自己聞出的味道，結果一瓶無味的蒸餾水瞬間擁有了不同的味道。

英國科學家發現在模拟海濱實驗室的病房裡加入海洋特有的氣味，會讓人産生放松的感受。

無獨有偶，日本的研究香味裝置的工程師發現，在室内加入具有茉莉和檸檬香味的氣體，工作人員的計算出錯率減少了30%-50%。

氣味無疑是會對人們産生影響的，在心理學家研究氣味對于人們情緒的影響中，選擇了檸檬作為愉悅氣味，含有戊酸成分的汗液作為不愉悅氣味，以及含有苯甲醚成分的物質作為中性的氣味。

需要說明的是，人們在實驗中對于汗液産生的不愉快情緒反應和上文女性對于不同男性的汗液評分是不矛盾的，一般來說女性隻會不排斥她欽慕的男性的汗液。

實驗結果顯示了環境中或者對方的身上擁有不愉快氣味，那麼會影響我們對于對方的評價高低和我們自身的愉快程度。

除此之外，氣味會影響我們的夢境，聞到臭雞蛋的人會做噩夢，聞到玫瑰的人更容易做美夢。

我們對于氣味的認知并不是完全客觀的，一個人關于氣味的記憶幾乎全部來自童年早期，童年關于氣味的記憶往往決定了我們日後對于不同氣味的偏好。

如果礦泉水叫做汗水，我們就不會想要喝它們了，名字也會影響我們對于食物氣味的認知。

既然氣味會影響我們的情緒，那麼隻要我們學會善用氣味，我們就能改善我們的心情。

首先，如果我們想要對一樣事物産生美好的印象，那麼在給它們取名的時候就要偏向那些愉悅的氣味的名稱。

然後，我們可以善用動植物的氣味來使自身的氣味變得更有吸引力或者達到改善我們情緒的目的。

芝加哥的“嗅覺與味覺治療研究基金會”對肥胖者減肥做出過實驗，結果顯示，如果減肥的人聞香蕉和蘋果，他們的食欲就會下降，美國的威靈大學的研究顯示了聞薄荷也能達到相應的減肥效果。

薄荷還具有降低焦慮、緩解情緒的作用，薰衣草也具有這一功能。

美國俄亥俄州立大學的研究顯示了檸檬水能夠讓人們體内的腎上腺素濃度增加，達到提神的效果。

如果我們想要别人對我們産生好的印象，那麼增加我們身上能夠聞起來令人愉悅的氣味是一個明智的選擇。

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作者 | 神奇小小

第一心理主筆團 | 一群喜歡仰望星空的年輕人

參考資料：《Cognitive Psychology》

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