tft每日頭條

 > 生活

 > 豆餃子做法

豆餃子做法

生活 更新时间:2024-10-05 18:15:52

豆餃子做法?食材:秋季豆,豬肉,蔥,姜面粉中加入1克鹽,拌勻後放入清水揉至面團,蓋上保鮮膜饧15分鐘,下面我們就來說一說關于豆餃子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆餃子做法(豆餃子做法介紹)1

豆餃子做法

食材:秋季豆,豬肉,蔥,姜。

面粉中加入1克鹽,拌勻後放入清水揉至面團,蓋上保鮮膜饧15分鐘。

秋季豆摘掉兩頭的尖,去掉絲。

去掉絲的秋季豆清洗幹淨。

入蒸鍋大火蒸5分種熟透。

秋季豆剁碎,豬肉剁成泥,姜蔥切末。

所有食材放入大碗中,加入調料,生抽,蚝油,雞精,鹽,五香粉,香油拌勻。

打入一個雞蛋攪打均勻成陷。

饧過的面團取出排氣後搓成長條,切成适量大的劑子,在按扁劑子擀成餃子皮。

餃子皮中間放陷。

包成自己喜歡的樣子。

包好的餃子。

煮鍋中倒入清水,大火燒開後放入餃子,再放入2克鹽,用鏟子推動餃子以防粘底。

蓋上鍋蓋大火煮沸。

水沸後點一次涼水,蓋上鍋蓋再次煮沸,再點一次涼水,煮5分鐘左右,餃子肚子鼓鼓的,都漂浮起來,即可熟透出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved