桑黃，是一種真菌，因寄生于桑樹而得名。桑黃是一種很名貴的中藥，它的功效堪比靈芝！其主要分布在華北、西北等地。在《本草綱目》中有記載：桑黃性甘、平、味苦、味辛，入血分以化瘀，瘀血循經而行出血止，具有利五髒、宣腸氣、止血、軟堅、排毒等功能。而現代醫學界将桑黃用來治療腫瘤，特别是針對胃癌、宮頸癌、乳腺癌其效果尤為顯著。
服用過野生桑黃的，都對其評價相當高；曾經有個日本人專門坐飛機來到中國尋找野生桑黃來給患有腫瘤的弟弟服用，并且效果特别好！其實，早在50年前，韓國、日本的研究者就有發現野生桑黃在各項抗腫瘤的對照實驗中，位置都十分靠前。并在1980年前後，日本國立癌症中心、東京大學柴田實驗室發現，以桑黃水提物進行細胞試驗，結果發現對其腫瘤細胞增殖抑制率高達96.7%，而對正常細胞沒有毒性。
而在中國的曆史上，桑黃主要用于婦科，在唐朝的《藥性論》 認為，桑黃性甘、平，味辛，歸肝、膀胱經，中醫認為本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循經而行出血止，有化瘀的功效，“治血崩、血淋，脫肛瀉血，帶下，經閉。”
研究員針對桑黃治療腫瘤病患者的食用方法：
腫瘤病人最好在手術之前就開始服用桑黃湯劑，術後再服用半年左右。具體方法是：在藥鍋中放入的水，沒過桑黃及所有飲片就可以，開鍋後中微火煎煮30到40分鐘，湯略微濃淡偏差一點都可以。 每天一劑，水煎服，此方可輔助治療乳腺癌（手術及放化療期間），可配合手術、放、化療患者提高免疫力，提早傷口愈合，減輕放、化療毒性，提高紅細胞、白細胞的數量，減小腫瘤複發、腫瘤細胞轉移的風險，同時能夠減少并發症。
野生桑黃生長周期相當長，優質的桑黃很難采辦，為了滿足市場需求，一些不法藥材商已經開始制假，将其他野生靈芝染上黃色，冒充桑黃出售給不明真相的消費者。
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