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DHA有什麼好處

生活更新时间:2024-07-20 08:21:06

DHA有什麼好處?DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%化學名為二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員，今天小編就來聊一聊關于DHA有什麼好處?接下來我們就一起去研究一下吧!

DHA有什麼好處

DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%。化學名為二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

2010年，《食品安全國家标準嬰幼兒配方食品》中明确規定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鍊不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應超過二十二碳六烯酸的量。 [2] 這就是說，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。

配方奶粉中添加的DHA通常為魚油型、藻油型兩種，魚油DHA受污染概率大，因此當前以藻油DHA為主。添加了DHA的配方奶中，DHA含量應該達到總脂肪酸的0.2%-0.5%，約為20~60mg/L。

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