糙米放多少水?煮糙米放水跟煮白米飯放水量不一樣糙米的質地比較硬,放水的量根據米量多少而定,一般來說,米水比例為1比1.3的比例如果是糙米和白米混合烹煮,可以按照米水1:1.7的比例來放水,下面我們就來聊聊關于糙米放多少水?接下來我們就一起去了解一下吧!
煮糙米放水跟煮白米飯放水量不一樣。糙米的質地比較硬,放水的量根據米量多少而定,一般來說,米水比例為1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮,可以按照米水1:1.7的比例來放水。
如果是用電飯煲煮糙米,放水的量跟煮白米飯的水量可以一樣,也可以多放兩成左右,這樣煮的飯更松軟。
如果用普通高壓鍋煮,放水的量是糙米量的1.2倍左右。
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