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家常做香菇焖飯

生活更新时间:2025-01-15 17:51:14

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）1

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）2

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）3

2.炒鍋入油加熱，先下入五花肉煸炒均勻，再下入香菇丁和胡蘿蔔丁，放入适量的食鹽翻炒均勻，大約兩分鐘的樣子即可，倒入浸泡好的大米裡，（大米裡的水分加上菜裡的水分相當于平時焖米飯的水分即可。）

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）4

3.蓋上蓋子，放入微波爐，啟動煮飯鍵，我這個顯示是19分鐘的時間。在此期間，把青紅椒也切丁，泡上少許的木耳，在炒鍋裡放少許的油簡單煸炒，加少許的鹽，炒好備用。微波爐程序結束之後，可以再焖上5分鐘大米吃起來更筋道。取出大米，倒入炒好的辣椒攪拌均勻，一道香噴噴的香菇肉丁焖飯就做好了。

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）5

4.注意食鹽的用量，兩次炒菜加入的食鹽要保證焖飯做出來的口味正好，這個要根據具體情況酌情添加，這個時候需要有一些做飯的實踐經驗。不過真的掌握不好也沒關系，盡量往少了加，最後不行再酌情添加罷了。

家常做香菇焖飯（微波爐版香菇肉丁焖飯）6

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