豬油做油馍方法?原料:面粉一碗、水小半碗、豬油100克、蔥0.5根,我來為大家講解一下關于豬油做油馍方法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:面粉一碗、水小半碗、豬油100克、蔥0.5根。
做法:備料,先燙三分之一的面,開水攪熟面,剩下涼水和面一赳揉成團,靜置半小時發面。
切碎豬油蔥攪拌,擀面長方形,豬肉均勻抹在腳好的面皮上。均勻撒鹽抹勻,卷上封口。
均口後壓平,擀成圓餅的形狀鍋燒熱加油,準備上平底鍋加入面餅,開始烙餅,然後一面至金黃色之後翻面,兩面金黃出鍋。
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