超好吃的蛋撻液配方-tft每日頭條

超好吃的蛋撻液配方

生活更新时间:2024-12-26 12:52:06

蛋撻是一種用蛋液做成餡料的西式餡餅，其中以葡式蛋撻最有名氣，其口感松軟香酥，奶味蛋香濃郁，甜而不膩，特别美味，深受人們的喜愛。做蛋撻很簡單，但是要做好卻是要考驗技術的。做蛋撻前要把蛋撻液的食材準備好，需要準備的有雞蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、奶油或者煉乳。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）1

蛋撻液配方及蛋撻制作方法：

1、把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，隻留蛋黃備用。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）2

2、把50克牛奶，30克糖、50克淡奶油、煉乳5克倒入碗内攪拌均勻，并把糖化開。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）3

3、把蛋黃和5克低筋面粉過篩進碗内攪拌均勻。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）4

4、把調制好的蛋撻液倒入蛋撻皮内至7分滿，如果倒太滿了，蛋撻膨脹後會溢出來。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）5

5、先将烤箱預熱，然後放入烤箱200℃烤20分鐘左右就好了。

超好吃的蛋撻液配方（蛋撻液的配方及制作方法）6

以上食材數量可以制作6個蛋撻，煉乳沒有可以不加，甜度可以根據自己的口感來增減。化糖的時候可以鍋内加少量的水，水開後把碗放鍋内，用打蛋器攪拌，有溫度糖很快就可以融化，糖化開後等冷卻後再加入蛋黃和面粉。按此方法來做蛋撻100%可以成功。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活全麥粉是高筋還是低筋
1、全麥粉既不是高筋面粉，也不是低筋面粉，而是屬于中筋面粉。小麥粉分為全麥面粉和普通面粉，其中使用全... 2023-07-13
生活德天瀑布在哪裡
1、德天瀑布位于廣西壯族自治區崇左市大新縣碩龍鎮德天村，中國與越南邊境處的歸春河上遊，瀑布氣勢磅礴、... 2023-07-13
生活手機垃圾一鍵删除清除
1、以華為手機為列子，自帶的清理軟件是華為手機管家。打開華為手機管家，會自動進行掃描。掃面完成後，可... 2023-07-13
生活張一鳴簡介
1、張一鳴，男，1983年出生于福建省龍岩市永定區，客家人，南開大學畢業，北京字節跳動科技有限公司創... 2023-07-13
生活辣白菜怎麼樣保鮮
1、保鮮膜封口，放入冰箱保存。2、如果做的不很多的話，放在涼快的地方也行，具體要看環境溫度。放在冰箱... 2023-07-13
生活體檢前一天需要注意什麼
1、在體檢的前一天，最好對所進行的體檢項目有所了解，會減少焦慮，而且可以針對性的做準備。2、一定要注... 2023-07-13
生活 2021過年吃魚的吉祥寓意
1、過年吃魚寓意着年年有餘，魚的諧音“餘”不僅僅代着盈餘，也象征着降妖除鬼。在古代的漢朝，畫在門叩上... 2023-07-13
生活鋼琴dim是什麼意思
1、鋼琴dim是diminuendo的縮寫，意思是漸弱。2、鋼琴術語的簡述：vibration振動、... 2023-07-13
生活西瓜怎麼保存到第二天
1、保存西瓜是需要用保鮮膜密封起來，然後放入冰箱中冷藏，溫度在10攝氏度左右，如果沒有冰箱，也能放入... 2023-07-13
生活針線活技巧大全
1、快速打結将線穿入針裡，将線放到位置，用手指壓緊。将線纏繞在針上，拿另一頭的線拉緊。2、快速繞線在... 2023-07-13
生活蠶絲被如何清洗
1、用手在30℃以下的溫度将水中的洗滌劑攪勻後方可放入被芯，在水中浸泡時間不要超過五分鐘。2、用手輕... 2023-07-13
生活怎麼添加老人的醫保電子憑證
1、登錄國家醫保服務平台App，點擊右下角“我的”。2、個人必須完成實人認證，才能添加家庭成員，點擊... 2023-07-13
生活滅火的基本方法有哪些
1、将着火的地方或物體與周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會因缺少可燃物質而停止。2、用石棉毯、濕麻袋、... 2023-07-13
生活什麼是車厘子自由
1、車厘子自由，網絡流行詞，是指個人收入較為可觀，可以随心所欲地購買車厘子。2019年春節，“車厘子... 2023-07-13
生活 qq昵稱男生可愛好聽
1、枯葉蝶2、半心涼3、草莓雨4、尒尒菟5、你不懂6、小忽悠7、清秋愁8、嘟嘟臉9、氟西汀10、馬屁... 2023-07-13
生活蝴蝶的養殖方法和注意事項
1、土壤養殖蝴蝶梅的土壤我們一般選擇的是疏松肥沃并且排水透氣性好的砂質酸性土壤。堿性土壤會讓蝴蝶梅的... 2023-07-13
生活華為mαte9應用建議怎麼關閉
1、打開手機桌面，找到桌面中的“設置”。2、點擊進入設置頁面，然後點擊頁面中的“桌面和壁紙”選項。3... 2023-07-13
生活簡易人工水晶制作方法
1、首先将玻璃鋼模具的内面用海棉粘少許99牌上光蠟擦拭一遍，再刷上一層脫模劑，幹後組裝模具備用。2、... 2023-07-13
生活滾筒洗衣機的過濾網的前闆怎麼打開
1、打開滾筒洗衣機過濾網：面對機器右下方有個小盒子，逆時針擰開小帽子即可。清洗方法如下：2、清洗時将... 2023-07-13
生活電腦中毒被鎖要求加qq
1、你可以試試PE，可以破的。2、打開騰訊電腦管家——電腦診所——搜索【開機】。3、然後殺毒吧，重新... 2023-07-13
生活手機照免冠照技巧
1、首先我們打開圖中的工具可以選擇所要拍攝證件照的尺寸大小。2、然後我們就可以通過手機的後置攝像頭來... 2023-07-13
生活釘釘激活步驟
1、以華為系統為例，首先在桌面打開釘釘，點擊頁面下方的注冊賬号，打開注冊頁面後，輸入手機号碼，然後點... 2023-07-13
生活紫弦月怎麼養
紫弦月養法如下1、養紫弦月盡量使用深盆，選擇透氣性好的土壤最佳。2、生長季節要保證充足光照，避免被強... 2023-07-13
生活醫用口罩和外科口罩區别
1、醫用口罩通常分三類，包括醫用一次性口罩、醫用外科口罩和醫用防護口罩，醫用外科口罩屬于醫用口罩的一... 2023-07-13
生活 2021春節為啥要吃餃子
1、2021春節為啥要吃餃子：餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃... 2023-07-13
生活老鼠為什麼可以進密封的櫃子
鐵櫃門的縫隙隻要超過0.6cm老鼠就可以進去，老鼠還具有打洞的本領，可以破壞木櫃。老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科的齧齒類動物，俗稱“耗子”，繁殖方式是胎生，是哺乳動物中繁殖最快、生存能力很強的動物。全世界有鼠類大約480種，無論室内、野外都可以看到它們的足迹。如何徹底消滅家裡的老鼠：堵洞：堵住老鼠進入室内的所有洞口，即檢查室内的抽煙機洞口、空調洞口、下水道口等，隻要大于6mm的 2023-07-13
生活如果房屋不去房産局備案有什麼後果
1、如果房屋不去房産局備案的後果:合法建築的房屋建成後應當到房管部門辦理相關手續,領取房産證,以證明... 2023-07-13
生活幹敏皮護膚的正确方法
1、科學清潔大部分幹皮的女生還會伴随一個皮膚特性，就是皮膚比較敏感，角質層比較薄，對外界環境刺激以及... 2023-07-13
生活 2015年是什麼年
1、2015年是羊年。2、羊是中國十二生肖排行第八的動物，對應地支為“未”。我國農曆采用幹支紀年，逢... 2023-07-13
生活便秘的問題怎麼最快解決
1、适當地做些運動，如打太極拳、做體操、慢跑、散步等。與此同時，可在睡前平躺在床上做深呼吸。還可按順... 2023-07-13

tft每日頭條

> 生活

> 超好吃的蛋撻液配方

超好吃的蛋撻液配方

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注