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土豆絲炒肉最正宗的做法

生活 更新时间:2024-09-11 16:10:04

本期導讀:這樣做出來的土豆絲炒肉,味道鮮美,營養豐富,一碗不夠吃!

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)1

不得不說,我對土豆絲的熱愛,真的是經久不衰。從小,就喜歡吃爸爸做的土豆絲,高三結束的後的暑假,我給爸媽做飯,連着幾天都是土豆絲,炒土豆絲,嗆土豆絲,辣炒,涼拌,各種土豆絲,百吃不厭啊。害的爸爸媽媽跟我抗議說,家裡不是隻有土豆這一種菜的!嘻嘻,現在依然,點餐必點土豆絲,在家吃,也是隔三差五的土豆絲,百吃不厭!

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)2

下面我來為大家分享一下這道菜做法,想學的朋友一起跟我學起來吧。

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)3

土豆絲炒肉的做法:

1、蔥花跟五花肉切切好,做好準備!

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)4

2、鍋内放入适量油,燒熱後加入肉,翻炒

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)5

3、翻炒到肉變了顔色的時候再放蔥花,不然蔥花容易糊哦

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)6

4、放入土豆絲翻炒,為了防止土豆絲變軟,要加入适量的醋,一定要少放哦,因為這不是酸辣土豆絲!!!咱可是加了肉的!!

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)7

5、翻炒一會兒加一點水,順便提一下,偶這個醋瓶瓶,是來自好豆,嘻嘻,感謝好豆!!!

土豆絲炒肉最正宗的做法(這樣做出來的土豆絲炒肉)8

小貼士

先炒肉肉,再炒蔥花,這樣蔥花不容易糊 醋要少加一些,太酸了的話,就掩蓋了肉的香味了

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