紅糖發糕食療-tft每日頭條

紅糖發糕食療

健康更新时间:2025-01-09 06:15:32

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）1

從小吃到大的紅糖年糕，香甜軟糯，補血又補氣，是個非常不錯的養生小甜品，又有着美好寓意“年年高升”

By 廈門沙灘貝殼

用料

糯米粉 200克
玉米澱粉 40克
牛奶或者水 100克
紅糖 40克
食用油 1勺
熱水 150克
紅棗 4顆

做法步驟

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）2

1、紅棗洗淨，切片備用

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）3

2、紅糖加入150克熱水，攪拌至融化，冷卻備用

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）4

3、冷卻後的紅糖水過濾一下，加入100克牛奶拌勻，然後加入1勺食用油再拌勻

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）5

4、糯米粉和玉米澱粉混合拌勻，然後将調好的紅糖牛奶液分次加入到糯米粉内攪拌

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）6

5、攪拌到無顆粒

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）7

6、取一個容器刷上油或者鋪上油紙，然後将面糊過篩到容器內

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）8

7、擺上紅棗裝飾

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）9

8、鍋内加水，等水開後，放入蒸鍋，蓋上保鮮膜或者錫紙，可防止水蒸汽落在面糊上，然後大火蒸40分鐘即可

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）10

9、時間一到，關火，再焖幾分鐘，就可以出鍋

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）11

10、放涼後，再脫模了

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）12

11、來張正面照

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）13

12、切成片，就可以開吃

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）14

13、來一塊，香甜軟糯又補血補氣

紅糖發糕食療（補血補氣又養生的紅糖年糕）15

14、還可以裹上雞蛋液煎着吃，外面焦香、酥脆，内裡軟糯，别有一番風味

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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